20 de alimente care merita a fi consumate in mod regulat 20 de alimente care merita a fi consumate in mod regulat
By
Posted in HOT, SFATURI CULINARE on 27 January 2014
Stats: 12,474 views and 13 Comments

Prieteni, e plina lumea fie de diete, fie de liste fixe de alimente supersanatoase sau nocive, fie de asa da/asa nu. Unele merg, altele nu merg: depinde de organismul fiecaruia, de alte afectiuni ce se regasesc in organism (uneori tacute, din pacate), depinde de multe lucruri in ce mod toate aceste diete sau sfaturi de […]

Superconcurs cu ceai de supercalitate de la “Tashi” + o veste minunata pentru proiectul “10.000” Superconcurs cu ceai de supercalitate de la “Tashi” + o veste minunata pentru proiectul “10.000”
By
Posted in CONCURSURI, HOT on 20 November 2013
Stats: 4,640 views and 28 Comments

Deja am vorbit de atatea ori de pasiunea mea pentru ceai incat cei dintre voi care ma cititi de ani de zile o stiti pe de rost. Pentru ceilalti povestea suna cam asa: sunt un om al ceaiului, nu al cafelei. Imi place cafeaua, o consider o bautura placuta, demna, pe care o beau ocazional. […]

Ceai de ghimbir (ginger) proaspăt Ceai de ghimbir (ginger) proaspăt
By
Posted in HOT, VIAȚA ÎN DUBLIN on 29 January 2010
Stats: 79,931 views and 27 Comments

Printre băuturile pe care le consum zi de zi s-a mai adăugat una de curând: ceaiul din ghimbir proaspăt. Luasem ghimbir pentru rețetele indiene și cum nu am consumat o rădăcină întreagă, am început să-mi fac ceai din ce-a rămas. Mai aveam în casă, de mai demult, o combinație de ceai de ghimbir cu lămâie, […]

Reportaj Londra 1: Mîncarea de pe stradă
By
Posted in PAPABUN ÎN LONDRA on 14 May 2009
Stats: 6,456 views and 7 Comments

Cele 3 zile petrecute la Londra între 9-11 mai au însemnat destule oportunități de a descoperi universul culinar din capitala Angliei. Bucătăria engleză nu prea există, sau se rezuma la clasicul BCF (British Comfort Food), noroc cu abundența de etnii. Practic, restaurantele etnice sînt de zeci de ori mai multe decît cele “britanice”, așa că […]

Jurnal Marocan 1: Cura de ceai de mentă şi de suc de portocale
By
Posted in PAPABUN ÎN MAROC on 21 March 2009
Stats: 4,644 views and 1 Comment

Lipsa de subiecte din ultima perioadă s-a datorat unei excursii de o săptămînă în Maroc. Aventura culinară din Maroc a cuprins două vizite: Marrakech (baza) şi Essaouira (o zi, pe coasta de vest a Marocului, la Oceanul Atlantic). În perioada următoare voi scrie un serial culinar, cu momentele care ne-au marcat în această săptămînă şi […]