Eveniment: Taste of Britain la Bucuresti
By
Posted in ȘTIRI on 2 May 2013
Stats: 2,110 views and No Comments

Material de Magda Barascu / colaborator Foodblog.ro   Ceaiuri de la British Gallery, apa minerala cu aroma de flori de salcam, bere Crabbies, specialitati Cadbury — surprizele perfecte ale iepurasului pentru sarbatorile care se apropie. Unde? La resedinta ambasadorului Marii Britanii in Romania, Martin Harris. Oficialul britanic impreuna cu echipa sa au dorit sa ureze […]

Jurnal de Spania 6: Valencia – paella si horchata Jurnal de Spania 6: Valencia – paella si horchata
By
Posted in FOODBLOG IN VALENCIA, HOT, REPORTAJ FOODBLOG on 23 August 2010
Stats: 13,152 views and 4 Comments

Inchei astazi calatoria culinara din Spania cu episodul valencian dedicat paellei, preparatul simbol, dar si horchatei – o bautura de care, recunosc, nu stiam nimic pana sa ajung in Valencia. Bun – paella…….n-as mai spune nimic despre acest preparat, fiindca sunt convins ca ati gustat macar o data in viata asa ceva si stiti despre […]

Fotoreportaj: Point Village Market – Dublin Fotoreportaj: Point Village Market – Dublin
By
Posted in HOT, REPORTAJ DUBLIN, REPORTAJ FOODBLOG, VIAȚA ÎN DUBLIN on 3 June 2010
Stats: 20,060 views and 19 Comments

In weekendul trecut s-a inaugurat in Dublin cea mai mare piata publica in aer liber, Point Village Market, situata pe malul raului Liffey, langa noua arena de concerte O2, la mica distanta de centrul orasului. Am fost si eu acolo, mai ales ca eram curios sa vad standurile de mancare. Zona destinata pietei e mare, […]

În bucătărie cu juice extractorul În bucătărie cu juice extractorul
By
Posted in FOOD GADGETS, HOT on 4 February 2010
Stats: 4,641 views and 4 Comments

Ne-am luat de vreo lună un juice extractor. Simplu și ieftin, nu avem nevoie de altceva în acest moment. De multe ori se întâmplă să rămânem cu fructe și legume mai vechi și atunci e bine să le valorificăm cu juice extractorul. Aparatul are două vase separate de colectare, unul mai mare, pentru pulpă, și […]

Ceai de ghimbir (ginger) proaspăt Ceai de ghimbir (ginger) proaspăt
By
Posted in HOT, VIAȚA ÎN DUBLIN on 29 January 2010
Stats: 74,933 views and 27 Comments

Printre băuturile pe care le consum zi de zi s-a mai adăugat una de curând: ceaiul din ghimbir proaspăt. Luasem ghimbir pentru rețetele indiene și cum nu am consumat o rădăcină întreagă, am început să-mi fac ceai din ce-a rămas. Mai aveam în casă, de mai demult, o combinație de ceai de ghimbir cu lămâie, […]

Fotoreportaj: Portugalia între bacalhau, caracatițe și vin verde
By
Posted in PAPABUN ÎN PORTUGALIA on 12 November 2009
Stats: 5,185 views and 3 Comments

Materialul de mai jos despre Portugalia culinara a fost scris pentru siteul cu care colaborez, dietetik.ro. Sper sa va placa, in ciuda faptului ca e scris oarecum diferit fata de stilul PAPABUN. Dar nu mult, cred eu. Sper să vă placă și mica selecție de 11 fotografii (8 din Lisabona + castelul colorat din Sintra […]

Lime, prietena mea de zi de zi
By
Posted in VIAȚA ÎN DUBLIN on 15 October 2009
Stats: 2,430 views and 8 Comments

Sînt deja cîteva luni bune de cînd am renunțat la lămîie în favoarea suratei mai aromate, lime, pentru limonada de zi de zi. Oricum, am mereu în frigider 5-6 lime și îmi pare rău că nu găsesc varianta organică aici, așa cum se întîmplă cu alte fructe. Aici costă cam între 37 cenți și 60 […]

La Multi Ani, Guinness! 250 azi!
By
Posted in VIAȚA ÎN DUBLIN on 24 September 2009
Stats: 1,497 views and 4 Comments

Pe 24 septembrie 1759 Sir Arthur Guinness a semnat un contract pe 9000 de ani (!!!) pentru închirierea pămîntului pe care se află astăzi The St.James Guinness Brewery – în centrul Dublinului. Între timp Guinness a devenit simbolul Irlandei și o adevărată industrie. 10 milioane de pahare de se consumă zilnic în lume. Prin anii […]

Jurnal Marocan 1: Cura de ceai de mentă şi de suc de portocale
By
Posted in PAPABUN ÎN MAROC on 21 March 2009
Stats: 2,879 views and 1 Comment

Lipsa de subiecte din ultima perioadă s-a datorat unei excursii de o săptămînă în Maroc. Aventura culinară din Maroc a cuprins două vizite: Marrakech (baza) şi Essaouira (o zi, pe coasta de vest a Marocului, la Oceanul Atlantic). În perioada următoare voi scrie un serial culinar, cu momentele care ne-au marcat în această săptămînă şi […]

Bucurie în Irlanda: prețul berii este înghețat pentru următorul an!
By
Posted in VIAȚA ÎN DUBLIN on 1 December 2008
Stats: 3,061 views and 5 Comments

Pe fondul crizei economice din Irlanda, dar și pe cel al veștilor care vorbesc despre falimentele unor lanțuri de puburi din Dublin, astăzi s-a aflat o veste care îi va bucura pe irlandezi, și mă bucură și pe mine: prețul berii va fi înghețat pentru următorul an, astfel că un pint în pub (568 ml) […]

Raiul băutorilor de bere
By
Posted in TENTAŢII, VIAȚA ÎN DUBLIN on 27 May 2008
Stats: 1,681 views and 4 Comments

Am descoperit în centrul Dublinului un mic paradis pentru băutorii de bere. În incinta unui local cu specific italian, Mona Lisa (dar nu stilat, ci popular, cu mîncare spre fastfood) am avut plăcerea să descopăr un meniu de bere, cu tipuri diferite din vreo 15-20 de țări (incusiv Japonia sau Brazilia, printre cele mai “îndepărtate”). […]

Viata culinara din Dublin: Laptele irlandez
By
Posted in VIAȚA ÎN DUBLIN on 2 April 2008
Stats: 2,134 views and 16 Comments

La mai bine de o saptamina de cind am ajuns la Dublin, am avut timp sa mergem prin magazine: am facut deja primele cumparaturi serioase, de “umplere de frigider”:)). De departe, pina acum produsul preferat dintre cele achizitionate din magazinele din Dublin, este laptele irlandez. Disponibil in doua variante, normal si lowfat, se gaseste la […]