Toate articolele din categoria VIAȚA ÎN DUBLIN

Fotoreportaj: Cateva ore culinare prin Dublinul de iunie Fotoreportaj: Cateva ore culinare prin Dublinul de iunie
By
Posted in HOT, REPORTAJ FOODBLOG, VIAȚA ÎN DUBLIN on 5 June 2013
Stats: 3,731 views and 3 Comments

Bank Holiday-ul de iunie (adica weekend liber sambata-luni, prima luni din luna iunie) este, cred, weekendul cel mai plin de evenimente din Dublin – in afara celui de pe langa Patrick’s Day (17 martie). Multe evenimente prin oras, Blooms Festival in Phoenix Park (un eveniment mamut cu zeci de mii de vizitatori), oferte, promotii, lume […]

Ghid: ce si unde sa mananci si sa bei in Dublin Ghid: ce si unde sa mananci si sa bei in Dublin
By
Posted in HOT, IRISH FOOD, PIETE DE MANCARE, REPORTAJ DUBLIN, VIAȚA ÎN DUBLIN on 29 April 2013
Stats: 23,494 views and 7 Comments

Stau de 5 ani in Dublin si de-abia de curand mi-am dat seama ca nu am publicat inca pe acest site un ghid culinar al capitalei irlandeze, ci doar multe articole si reportaje din diferite locuri de aici. Si vreau sa fac acum acest lucru fiindca primesc constant intrebari despre acest subiect de la turistii […]

Cum am ajuns chef la Royal Marine Hotel din Dublin Cum am ajuns chef la Royal Marine Hotel din Dublin
By
Posted in HOT, RESTAURANTE, VIAȚA ÎN DUBLIN, VIATA IN RESTAURANT on 16 January 2013
Stats: 7,859 views and 29 Comments

Salutari, prieteni! Va doresc un 2013 excelent, in orice caz mai bun decat 2012! Sa fiti, sanatosi, fericiti si norocosi! Cei mai multi dintre voi stiti deja ca timp de un an si jumatate am lucrat in paralel la un restaurant asiatic din Dublin, pe langa pasiunea mea de baza de blogger culinar si jurnalist […]

Fotoreportaj Dublin: Targ de mancare sanatoasa + curs la Italian School of Cooking Fotoreportaj Dublin: Targ de mancare sanatoasa + curs la Italian School of Cooking
By
Posted in CURS CULINAR, HOT, REPORTAJ FOODBLOG, VIAȚA ÎN DUBLIN on 2 October 2012
Stats: 6,859 views and 8 Comments

Am participat pe la diferite evenimente si am fost in multe locuri in ultimele saptamani in Dublin si am zis ca acum e cazul sa “scap” de ele online, pe blog, fiindca altfel mi-ar sta mult pe creier. Plus ca in curand blogul va lua o pauza mica datorita plecarii in Bucuresti. Acum cateva saptamani, […]

Cheesecake cu mure salbatice Cheesecake cu mure salbatice
By
Posted in HOT, RETETE, VIAȚA ÎN DUBLIN on 14 September 2012
Stats: 5,781 views and 13 Comments

Acest cheesecake era pe lista de vreo doua luni, de cand au inceput sa apara murele in tufele salbatice ce strajuiesc raul ce margineste blocul in care locuiesc inca undeva in sudul Dublinului. Si cum murele au inceput sa se coaca doar de vreo 2-3 saptamani, acum cateva zile am zis sa ies la cules. […]

Fotoreportaj: The Merry Ploughboy – pub din Top 10 Puburi de vizitat in Dublin Fotoreportaj: The Merry Ploughboy – pub din Top 10 Puburi de vizitat in Dublin
By
Posted in HOT, IRISH FOOD, REPORTAJ DUBLIN, REPORTAJ FOODBLOG, RESTAURANTE, VIAȚA ÎN DUBLIN on 3 September 2012
Stats: 4,195 views and 4 Comments

The Merry Ploughboy (Plugarul Vesel) este o adevarata institutie in materie de puburi, in Dublin. Votat de multe ori in ultimii zeci de ani chiar “Cel mai important pub al Irlandei”, The Merry Ploughboy isi disputa uneori suprematia cu Johnnie Fox Pub – pe care l-am vizitat de mai multe ori in anii astia (vezi […]

Viata in restaurant (9): Cinci zile in bucataria iadului de la Dublin Horse Show 2012 Viata in restaurant (9): Cinci zile in bucataria iadului de la Dublin Horse Show 2012
By
Posted in HOT, REPORTAJ DUBLIN, REPORTAJ FOODBLOG, VIAȚA ÎN DUBLIN, VIATA IN RESTAURANT on 29 August 2012
Stats: 7,067 views and 16 Comments

De cand s-a liberalizat piata muncii pentru romani in Irlanda (17 iulie) teoretic este ceva mai usor sa obtii un job. Teoretic doar, fiindca in continuare rata somajului este foarte ridicata. Insa marele avantaj este ca acum si romanii se afla pe prima lista cand e vorba de posibili angajati, alaturi de irlandezi si restul […]

Fotoreportaj culinar: Honest 2 Goodness Market – Dublin Fotoreportaj culinar: Honest 2 Goodness Market – Dublin
By
Posted in HOT, PIETE DE MANCARE, REPORTAJ FOODBLOG, VIAȚA ÎN DUBLIN on 1 August 2012
Stats: 5,234 views and 6 Comments

In periplul descoperirii pietelor din Dublin – care nu sunt zilnice/fixe, asa cum se intampla in Romania sau in alte tari europene – am ajuns de curand undeva prin nordul Dublinului la Honest2Goodness, un hangar transformat in piata bisaptamanala – miercuri si sambata. Citisem pe pagina de internet inainte despre ce sa ma astept si […]

Fotoreportaj culinar Dublin: Irish Village Market Fotoreportaj culinar Dublin: Irish Village Market
By
Posted in HOT, REPORTAJ DUBLIN, VIAȚA ÎN DUBLIN on 12 June 2012
Stats: 4,436 views and 4 Comments

Nu cu mult timp in urma in Dublin s-a desfasurat un festival maritim, intr-o duminica foarte calduroasa, 26-28 de grade, pentru vremea de aici in general. Si fiindca superbul Maritime Festival nu se mai organizeaza de 2 ani, din pacate – tinea 4-5 zile si avea loc chiar in centrul orasului, de-o parte si de […]

Viata in restaurant (7): Prin mintea unui chef in devenire Viata in restaurant (7): Prin mintea unui chef in devenire
By
Posted in CUGETĂRI CULINARE, HOT, VIAȚA ÎN DUBLIN, VIATA IN RESTAURANT on 22 March 2012
Stats: 4,270 views and 8 Comments

Bere. Bere nefiltrata. Rece. Aproape de inghet. O jumatate de pahar mare se duce in 5 minute, din 3-4 saruturi tandre cu obiectul sticlos, rece dar cu suflet cald. Asa vine cheful de scris. Cu alcoolul vaslind agale prin venele energizate dupa o zi de munca. O perfuzie de bine, conectata la trupu-mi. In fundal, […]

Fotoreportaj culinar Dublin: Marlay Park Market + Phoenix Park Fotoreportaj culinar Dublin: Marlay Park Market + Phoenix Park
By
Posted in HOT, PIETE DE MANCARE, REPORTAJ FOODBLOG, VIAȚA ÎN DUBLIN on 12 March 2012
Stats: 5,772 views and 17 Comments

Weekendul trecut a fost weekendul iesirilor, weekendul naturii: sambata am ajuns in Marlay Park, in sudul Dublinului, pentru traditionala piata de sambata (se tine de ani de zile), iar duminica in Phoenix Park, in centru, care, cu ale sale 707 hectare, este unul din cele mai mari parcuri urbane din lume. Marlay Park Market Marlay […]

Viata in restaurant (6): Orez prajit cu ou – varianta in stilul teppanyaki Viata in restaurant (6): Orez prajit cu ou – varianta in stilul teppanyaki
By
Posted in HOT, RETETE, VIAȚA ÎN DUBLIN, VIATA IN RESTAURANT on 7 March 2012
Stats: 9,130 views and 15 Comments

M-am gandit sa va mai aduc in fata cate ceva din activitatea in restaurantul asiatic in care lucrez, iata, de mai bine de un an….ca tare repede trece timpul. Uneori ajut la prepararea bufetului de la pranz, pe care il avem joi si vineri. Eu ma ocup sa gatesc orezul prajit cu ou si taiteii […]