Cristi Roman 12 September 2011 HOT 1,830 views Nici un comentariu Trimite pe mail

Felul 1

Michael Caines este unul din cei mai in voga chefi britanici ai momentului. Are 42 de ani si detine deja doua stele Michelin.

Povestea lui Michael e una insa ceva mai speciala: de mai bine de 17 ani nu mai are bratul drept, pe care si l-a pierdut intr-un accident auto dramatic, in vara anului 1994, cand avea 25 de ani.

Tocmai fusese numit de doua luni ca head-chef la Gidleigh Park (Devon), acolo unde se afla si astazi la conducerea afacerii si a bucatariei de doua stele Michelin.

Inca din adolescenta Michael a studiat arta culinara (a fost un copil adoptat), apoi a avut stagii de pregatire in restaurantul lui Raymond Blanc din Oxford, dar si in cel al lui Joel Robuchon din Paris, asa ca a avut de unde sa invete.

In 2006 a fost decorat cu ordinul MBE de catre Regina Elisabeta a Marii Britanii, pentru servicii de maxima calitate in ospitalitate.

Aceasta este, pe foarte scurt, povestea lui Michael, un om care a reusit sa mearga mai departe si chiar sa obtina doua stele Michelin chiar daca nu mai are un brat. Povestea lui si a imperiului sau gastronomic actual si de afaceri, pe lung, pentru cei pasionati de gastronomie si modele de succes, este AICI.

Felul 2

Ioana Maria are 3 ani si cateva luni, e din Bucuresti, si s-a nascut fara o parte a mainii drepte (pagina dedicata pe facebook AICI). Parintii ei incearca sa stranga o suma considerabila (in jur de 180.000 euro) pentru a-i pune Ioanei o mana bionica, ce ii va putea usura viata si care o poate face sa duca o viata cat mai normala (daca “normal” e ceea ce avem noi, cei cu doua maini si doua picioare).

Felul 3 (se leaga cu 2 si cu 1)

O mica parte din suma s-a strans deja, grosul inca mai trebuie adunat. Doru Panaitescu a readus povestea Ioanei in actualitate, Ioana contribuie si ea la popularizarea cazului si la strangerea de fonduri. De aceea va rog astazi si pe voi sa duceti cat mai departe cazul ei si, daca mai gasiti resurse financiare, sa si contribuiti cu sume. Nu va ganditi ca 50 de lei, 20 de lei sau 100 de lei sunt o suma mica. Pur si simplu dati acesti bani, daca ii aveti de dat. Multumesc. Pe siteul dedicat Ioanei gasiti usor toate informatiile de care aveti nevoie.

Michael Caines a avut noroc. Era un om matur cand i s-a intamplat accidentul si a putut mai usor sa treaca peste (de parca noi, ca oameni maturi, suntem mereu pregatiti sau stim ce sa facem in astfel de cazuri….nu stim), Ioana este insa micuta, insa atat de micuta incat, daca va avea mana pe care si-o doreste, atunci cand va fi matura viata i se va parea…viata. Ca si mie, ca si tie, ca si noua, celor care avem ambele maini.

Ioana va ajunge candva si in fata primei iubiri si va trebui sa-si imbratiseze iubitul cu ambele maini, va trebui sa-l mangaie pe obraji si sa-i tina capul in palme. Nimeni nu uita astfel de momente pe care le-am trait cat mai multi dintre noi, sper, daca nu chiar toti.

Ioana va ajunge, poate, sa si gateasca in mod constant. Asa ca ii doresc Ioanei sa aiba pana la urma aceasta mana care sa o ajute sa (si) gateasca, atunci cand va fi cazul. Pentru ea, pentru parintii ei dragi, pentru copiii ei, pentru bunicii ei.

Daca Michael a reusit sa ajunga atat de departe, hai sa incercam sa o ajutam si noi pe Ioana sa ajunga departe.

Recomandă pe Facebook