Turnul meu de condimente
Fiindca stiti ca suntem pasionati de condimente (sotia + eu) atunci trebuie sa stiti ca in bucataria noastra exista nenumarate locuri in care condimentele se regasesc. Deschizi o usa, dai de ele, deschizi o usita dai de ele. Si tot asa. Si din dorinta de a fi un pic mai organizati, in ciuda spatiului de puscarie pe care-l are bucataria noastra, ne-am luat de curand un spice rack (rastel/polita de condimente) inalt, cu 16 sticlute speciale in ele. E din otel, am dat €23 pe el, dar isi face banii.
Treaba tare e ca se si roteste, avand la baza un disc rotund care invarte restul obiectului. Sa nu credeti insa ca cele 16 sticlute au adunat toate condimentele. Nuuuu, doar a 10-a parte, cred
. Capacul fiecarei sticlute este etans (conditie esentiala pentru pastrarea in conditii optime a condimentelor), iar sub capacul de otel se afla inca un dispozitiv de plastic, cu gaurele.

Voi aveti gadgeturi/rafturi speciale de condimente, sau va multumiti cu sticlutele gata cumparate in care se afla acestea?


Cristi felicitari pentru achizitie!
Dupa cum sti, am si eu o colectie bunicica de condimente carora le-am rezervat un raft intreg in cabinetul de bucatarie.
Eu nu mi-am cumparat un rack din asta din cateva motive serioase:
- nu imi incap toate sau macar jumate din condimente itr-un singur rack
- desi sunt fel de fel de modele, care mai de care mai frumoase si mai atragatoare, sunt scumpe rau pentru ceea ce fac
- nu incap in cabinet! asta e un motiv serios la mine, pentru ca in primul rand nu mai am loc pe counter de nimic nou si in al doilea rand pentru ca nu l-as pune pe counter in bucataria mea minuscula care se aeriseste stii tu cum, cu dificultate, din care cauza aburii de la gatit plus ceva praf se depun pe orice sta pe counter; si daca masina de paine, toasterul, solnita si radioul le mai curat din cand in cand, n-as avea niciodata rabdarea sa curat periodic fiecare borcanel de condimente.
M-am organizat altfel in conditiile date: am pastrat diverse cutiute de la chestii (?) si le-am pus cumva sa formeze niste platforme cu trepte
. treptele pastreaza borcanele diverse si in felul asta le pot vedea mai bine ‘in spate’. Dar e un sistem insuficient pentru cate borcanele am LOL. Tot am dificultati sa gasesc anumite recipiente care nu au un loc bine stabilit. De exemplu stiu exact unde e piperul intreg, scortisoara si cili, plus cateva esente. In rest dumnezeu cu mila! Cand mai am pe cineva pe la mine care gateste, mi le amesteca de nu mai gasesc nimic
.
28 April 2010 la ora 15:43