Snacksurile integrale: Păcatul ne atinge pe toți
Cristi Roman
2 March 2010
GURMANDUL ROMAN, HOT, TENTAŢII, VIAȚA ÎN DUBLIN
354 views
14 Comentarii
Trimite pe mail
Vorbim aici însă de păcatul culinar, e drept. Articolul scris pentru Prânzul din Caserolă acum două săptămâni a stârnit ceva discuții, așa că iată astăzi încă un episod din seria “Nu-sunt-talibanul-dietelor-și-al-vieții-pure-amin!“.
E vorba de snacksurile din cereale integrale, o alternativă mai fericită la chipsurile de cartofi prăjiți. Am ochit ambalajul săptămâna trecută, prin Tesco, m-am uitat la ingrediente, și am luat o pungă mare, în care sunt 6 mici pungi, de câte 25 grame (doar așa se vindeau 
). Evident, de poftă. Fiindcă am zis clar că nu e bine să-ți ții poftele complet în cui, fiindcă atunci vei fi învins, mai devreme sau mai târziu, de creier. Care se va răzbuna groznic pentru chinuiala la care l-ai supus.
Snacksurile integrale sunt făcute în acest caz din porumb integral, grâu integral, făină integrală de ovăz, ulei de floarea soareului, făină de orez, zahăr și sare. Gustul predominant este de porumb/mălai.
Conținut de sare și de zahăr minim (0,3 grame la punguța de 25 grame), grăsimile provin de la uleiul de florea soarelui, care oricum e mai ok decât cel vegetal, pe care nu-l sufăr. Vorbesc de genul ăsta de produse alimentare, fiindcă în rest uleiul de măsline extravirgin e amicul meu drag, mânca-l-ar tata dimineață cu brânză și cu oregano .
Așa că dacă mi se va face poftă iar în noiembrie 2010 sau în iunie 2011 de chipsuri, voi alege iar o pungă de chipsuri din cereale integrale. Scurt.
———————————————————-
Voi reveni cât de curând, maxim joi, cu noi preparate inedite, fiindcă s-a lucrat la ceva în sensul asta în casă în ultimele zile. Însă o repoziționare a muncii principale pe care o fac și două apariții consecutive în Gazeta Sporturilor mi-au cam luat din timpul pregătirii articolelor pentru blog. Sorry.
.
uleiul de floarea soarelui e animal, sau cum?
)
2 March 2010 la ora 15:48