admin 8 February 2010 HOT, SFATURI CULINARE 0 views 5 Comentarii Trimite pe mail

Acest articol nu tratează și nu va trata ideile referitoare la originea sărbătorii, proveniența ei, etc, așa că orice comentariu care se referă la așa ceva nu-și va găsi locul la rubrica de comentarii. Sunt alte siteuri care abordează acest subiect. Însă pentru cei interesați de această zi din punct de vedere romantic, o parte dintre răspunsurile legate de masa din 14 februarie sper să se afle mai jos.

Ce să nu faci de Valentine’s Day

În nici un caz nu consuma carne de porc. E plină de toxine, e grea, grasă și nu te va ajuta daca vei dori să dai o continuare și mai romantică cinei de Valentine’s Day. Nu băga în tine ca speriatu’ bomboane de ciololată, nu e concurs de mâncat, e doar o zi mai romantică. Una sau două sunt suficiente. Lasă cartofii, treci pe fasole verde. Nu consuma coca-cola, pepsi, etc, rezumă-te doar la șampanie când e vorba de băuturi acidulate. Încearcă un vin de calitate, încearcă un lichior mai slab sau un cognac de calitate. Lasă naibii berea duminica asta!

Ce să faci însă de Valentine’s Day

Indiferent că vei lua masa în oraș sau acasă, îți sugerez mese ușoare, pe bază de pește sau pui, fără sosuri, cu un aport minimal de paste făinoase, cu un aport mediu spre ridicat de legume (apropo, fasolea verde la aburi e excelentă pentru o masă alături de pește). Da, e clasic, e de când lumea, însă nu uita nici în acest an de căpșuni. Nu le mai vrei cu frișcă? Foarte bine. Consumă-le cu cremă caldă de ciocolată. Sau gândește-te la propria idee, ai timp!
Nu te ridica cu stomacul plin, ținându-te cu mâinile de masă, de la cina de Valentine’s Day, nu e prea romantic să dai buzna în toaletă apoi de 4 ori în următoarele 3 ore! Nu mai vorbesc de gaze, ai restul anului la dispoziție pentru așa ceva .
Dacă stai acasă, te rog gândește-te că Valentine’s Day NU e Anul Nou, NU e Crăciunul, NU e Paștele. Așa că nu te impacienta că trebuie să gătești nu știu cât sau să să cheltuiești pe măsura. Din contră, cumpără produse proaspete, naturale, capabile să suțină o gustare ușoară, un fel principal light și un desert dulce atât cât să pună în aplicare anumiți hormoni naturali ai organismului. Încă o dată – lasă în această zi în afara listei tale de cumpărături carnea de porc, cartofii, smântâna, sosurile, berea, pepsi/coca.

Happy Valentine’s Day, nu Happy Grăsimi Day!

În concluzie, dacă vei merge în oraș, poți începe masa cu o gustare ușoară, de genul unei salate de pui sau curcan pe care să o împarți cu partenerul (da, nu vă luați două), continuați cu pește sau pui, dar nu gătit în genul șnițelelor, ci cât mai minimal, în ulei de măsline, pe grill, sau la cuptor. Garnitura trebuie să fie verde (fasole verde, varză, spanac, broccoli, varză Bruxelles)  încercați să uitați de cartofi, măcar în această zi. Nu uita, Valentine’s Day e despre iubire, reafirmare încrederii în partenerul tău, e despre optimism și gânduri pozitive. Nu pune mâncarea pe planul tău principal, aceasta trebuie să fie doar un simplu adaos romantic și imaginativ întregii zile.

Happy Valentine’s Day!

(sursa foto)

Recomandă pe Facebook