Rețetă: Salată caldă/rece de vinete, pătrunjel și roșii
Am publicat acum o vreme o rețetă pe dietetik.ro și nu am mai apucat să amintesc și aici de ea, deși țin foarte mult la ea fiindcă e o invenție 100% personală. E o rețetă simpla, sănătoasă, pentru o gustare/antreu lejer. E plină de vitamine și combină foarte bine, după părerea mea, caldul cu recele. Și e o rețetă care figurează deja pe cartea mea imaginară de experiențe culinare de tot felul
– poate publicabilă cîndva cu adevărat în viața asta.
Din păcate pentru foodblog.ro, sînt nevoit să vă trimit să citiți rețeta tot pe dietetik.ro, adică AICI, din motive de drepturi de autor. Poza însă v-o pot oferi aici. Vă aștept la comentarii aici după ce citiți rețeta pe siteul recomandat.


Tot din motive de drepturi de autor, trebuie sa-ti spun ca exista o reteta similara, in bucataria turceasca. Doar ca fara branza.
Am mancat eu la un restaurant turcesc in Constanta: buna la gust, simpla, sanatoasa, insa nu si lejera.
ATENTIE! Vinetele nu sunt recomandate pt cei cu bila lenesa. Sau in orice caz, nu la masa de seara.
20 January 2010 la ora 14:49