Peste 60% dintre români preferă pâinea albă, fără vitamine
Vă recomand un articol interesant din Adevărul de duminică, 31 ianuarie, despre preferințele românilor în materie de pâine. Așa cum știam și cum mă așteptam, pâinea albă, simplă, fără vitamine și cu mulți aditivi chimici este cea mai iubită, deși, ATENȚIE, nu e cea mai ieftină mereu.
Un fragment interesant din articol: “Românul este încurajat să consume, în mod eronat, pâine făcută din făină albă, deşi în aceasta nu se regăsesc substanţele indispensabile precum vitaminele A, grupul B, E, K, D şi PP, mineralele: calciu, magneziu, fosfor, fier, cupru, zinc, potasiu“.
Nu mai îmi place de ani buni pâinea albă, pufoasă, iubesc pâinea integrală și cu semințe, pe care o facem de cele mai multe ori în casă (foto jos), și fiindcă, sincer, mi se pare mult mai gustoasă. Partea cu sănătatea ține de alegerea fiecăruia, pe care eu unul am făcut-o mai demult.

PS: Na, c-a venit și februarie, fuga fuga
.


Foarte folositor mi se pare articolul…..arata ca exista piata pentru ce iti povesteam.
Din pacate la noi e saracie si lipsa de educatie (cele 2 tinandu-se strans de mana) motiv pentru care, e cat de cat normal ca omul are drept grija principala cum o scoate la capat cu datoriile pe care le are, cum sa stranga bani sa plateasca gazele, etc. Cand nevoile primare vor fi depasite, adica atunci cand va creste nivelul de trai, oamenii astia or sa treaca la problema urmatoare si anume de care paine sa puna pe masa si de ce. Pana atunci costurile mari ale unei brutarii civilizate si care in mod evident se regasesc in pret, vor pune majoritatea romanilor in situatia sa aleaga painea care se vinde la colt de bloc.
31 January 2010 la ora 22:58