Piept de pui marinat în iaurt, soia, usturoi și ulei de măsline
27 July 2009
144 views
6 Comentarii
Am început de curînd să folosim iaurtul pentru marinarea cărnii, o metodă veche și foarte gustoasă. Pentru două bucăți mari de piept de pui am folosit cam 50-70 de grame de iaurt natural, vreo 15 ml de sos de soia, cam tot atît de ulei de măsline, doi căței de usturoi și vreo 5 grame de pătrunjel mărunțit. Am ținut cam 6 ore carnea astfel marinată, iar seara am aruncat-o pe grătarul încins, alături de felii de vinete. Alături, am tras un tzatziki făcut din iaurt grecesc, și o salată verde. Cam bun.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...
) .
Nu stiu cum le nimeresti ca mie nu-mi ies decat cartofii prajiti.
27 July 2009 la ora 17:33