Comments on: Asia la mine acasă http://www.foodblog.ro/2008/07/asia-la-mine-acasa-2/ Papa bun gustos și sănătos cu Cristi Roman Wed, 01 Feb 2012 11:29:11 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: Dora http://www.foodblog.ro/2008/07/asia-la-mine-acasa-2/comment-page-1/#comment-3689 Dora Thu, 24 Jul 2008 08:34:00 +0000 http://www.foodblog.ro/?p=639#comment-3689 Lola, nu-i spune lui de vinegar, de oricare ar fi, ca nu-l suporta. Off! dar, cu siguranta, eu am retinut! La ce pot sa folosesc rice vinegar? Lola, nu-i spune lui de vinegar, de oricare ar fi, ca nu-l suporta. Off! dar, cu siguranta, eu am retinut! La ce pot sa folosesc rice vinegar?

]]> By: Lola http://www.foodblog.ro/2008/07/asia-la-mine-acasa-2/comment-page-1/#comment-3684 Lola Mon, 21 Jul 2008 21:03:00 +0000 http://www.foodblog.ro/?p=639#comment-3684 Nu folosi mai mult de o lingurita de fish sauce - este un condiment, nu sos. Inlocuieste fish sauce cu soy la stir-fry.<br/><br/>In rest, poti pune cate si ce legume vrei tu la sotat - ciuperci, ardei gras, neaparat ceapa verde (cam in ordinea asta - vrei sa sotezi legumele in functie de cat timp le ia). Foc EXTREM de mare, ideea e sa ia caldura un pic legumele, nu sa le fiarba sufletul.<br/><br/>Din poza arata cam a ramen noodles - foarte bune pentru supa. O zeama de pui si legume concentrata, bucatele de pui, cateva frunze de spanac, un ou fiert (eventual, nu neaparat), ceapa verde, 2-3 felii de ghimbir. <br/><br/>Data viitoare sa-ti cumperi si sesame oil (si rice vinegar, care desi nu folositor la stir-fries e bun de avut in casa) Nu folosi mai mult de o lingurita de fish sauce – este un condiment, nu sos. Inlocuieste fish sauce cu soy la stir-fry.

In rest, poti pune cate si ce legume vrei tu la sotat – ciuperci, ardei gras, neaparat ceapa verde (cam in ordinea asta – vrei sa sotezi legumele in functie de cat timp le ia). Foc EXTREM de mare, ideea e sa ia caldura un pic legumele, nu sa le fiarba sufletul.

Din poza arata cam a ramen noodles – foarte bune pentru supa. O zeama de pui si legume concentrata, bucatele de pui, cateva frunze de spanac, un ou fiert (eventual, nu neaparat), ceapa verde, 2-3 felii de ghimbir.

Data viitoare sa-ti cumperi si sesame oil (si rice vinegar, care desi nu folositor la stir-fries e bun de avut in casa)

]]>