Cum a fost la Taste of Dublin
Prima noastra participare la Taste of Dublin – cel mai important festival culinar al Irlandei, a adus urmatoarele concluzii:
1. Din cauza pretului unui bilet (25 euro) publicul a fost din categoria “oamenilor instariti”. Se vedea asta peste tot, la haine, mirosul de parfum scump de peste tot, palariile inflorate ale femeilor, etc.
2. A fost mai degraba o expozitie a restaurantelor de lux din Irlanda sau Marea Britanie.
3. Totusi, diversitatea nu ni s-a parut atit de mare, fata de Maritime Festival, de acum citeva saptamini.
4. Parcul in care s-a tinut festivalul, Iveagh Garden, este o minunatie izolata, verde, linistita si dotata si cu o cascada artificiala impresionanta. Revenim in aceasta saptamina pentru a admira in liniste locul.
5. Produsele au constat de la white&black pudding prajit (ca specialitate irlandeza) pina la inghetata Magnum, oferita participantilor. Mincarea asiatica a fost slab reprezentata, standurile italiene doar vreo 2-3, spaniol nimic.
6. A parut mai degraba o manifestare adresata specialistilor, decit gurmanzilor amatori.


