Supa suedeza de peste Supa suedeza de peste
By
Posted in HOT, RETETE on 6 August 2013
Stats: 5,411 views and 7 Comments

Am avut recent pofta de o supa simpla de peste si mi-am adus aminte de superba supa de care am avut parte pe o mica insula din Arhipeleagul Stockholm-ului, in toamna lui 2011. Asa ca am luat din magazin un amestec de bucati de peste (in principal somon + peste alb + ceva afumat) potrivit […]

Jurnal de Stockholm (5): O masa pe insula Fjäderholmarna cu cheful Suzanne Andersson Jurnal de Stockholm (5): O masa pe insula Fjäderholmarna cu cheful Suzanne Andersson
By
Posted in FOODBLOG IN SUEDIA, HOT, REPORTAJ FOODBLOG on 4 May 2012
Stats: 5,437 views and 16 Comments

Inchei calatoria culinara din Stockholm cu momentul care mi-a placut cel mai mult si mi-a ramas cel mai intens intiparit in minte: excursia de cateva ore pe insula Fjäderholmarna. Cum am mai spus, Stockholmul in sine este format din zeci de insule, mai mari sau mai mici, legate intre ele prin sosele, autostrazi, poduri. Stockholm […]

Jurnal de Stockholm (4): Vasa – comoara de pe fundul marii. Si o degustare traditionala Jurnal de Stockholm (4): Vasa – comoara de pe fundul marii. Si o degustare traditionala
By
Posted in FOODBLOG IN SUEDIA, HOT, REPORTAJ FOODBLOG on 20 April 2012
Stats: 4,146 views and 3 Comments

Se facea ca traia pe la inceput de secol 17 un rege al Suediei, Gustav al II-lea Adolf (din dinastia Vasa) pe numele sau din buletin, care voia sa plece in voiaj spre Polonia, teritoriu inamic principal atunci, unde domnea varul sau, Sigismund, cu care nu se avea bine mai deloc fiindca acesta era catolic […]

Jurnal de Stockholm (3): Skansen – “Muzeul Satului” in varianta suedeza Jurnal de Stockholm (3): Skansen – “Muzeul Satului” in varianta suedeza
By
Posted in FOODBLOG IN SUEDIA, HOT, REPORTAJ FOODBLOG on 9 April 2012
Stats: 5,105 views and 11 Comments

Skansen este cel mai frumos, mare (300.000 de metri patrati), natural si de bun gust muzeu in aer liber pe care l-am vazut in viata mea. Este practic un oras in oras. Este dedicat traditiilor Suediei, de la inceputuri pana astazi, si totul este creat si mentinut intr-un asemenea mod in care nu are cum […]

Jurnal de Stockholm (2): Pietele de mancare indoor si outdoor Jurnal de Stockholm (2): Pietele de mancare indoor si outdoor
By
Posted in FOODBLOG IN SUEDIA, HOT, REPORTAJ FOODBLOG on 2 April 2012
Stats: 5,609 views and 5 Comments

Continuam impreuna calatoria culinara prin Stockholm (primul episod se afla AICI).  Astazi va duc la piata: vom vizita impreuna doua din cele mai importante piete indoor din Stockholm, Östermalms Saluhall si Hotorgshallen, dar o sa dam o fuga si in fata Salii de Concerte, pentru o mica piata organizata in fata acestei institutii. Nu doar ca […]

Jurnal de Stockholm (1): Orasul si mancarea de pe strazi Jurnal de Stockholm (1): Orasul si mancarea de pe strazi
By
Posted in FOODBLOG IN SUEDIA, HOT, REPORTAJ FOODBLOG on 26 March 2012
Stats: 6,770 views and 7 Comments

Stockholm, Suedia. Hm…s-ar putea sa fie cel mai stilat si bogat (in sensul de prosperitate “sanatoasa”) oras pe care l-am vizitat in viata mea, pana acum, si mare noroc am avut de calatorii, sincer sa fiu, asa ca trebuie sa ma credeti pe cuvant cand va voi vorbi in perioada urmatoare de Stockholm. In Stockholm […]

VĂ RECOMAND LIPIA SUEDEZĂ
By
Posted in GURMANDUL ROMAN, TENTAŢII on 13 November 2007
Stats: 2,201 views and 5 Comments

Ştiţi cu toţii lipiile libaneze care se găsesc în magazine, la pungi de cîte 10 (mari sau mici), sau care se folosesc la shaorma…. Ei bine, gata, uitaţi de ele! Vă recomand să încercaţi lipiile suedeze, dacă ajungeţi la magazinul IKEA din Băneasa. La casele de la ieşire, există raionul de produse culinare suedeze, şi, […]

CRONICĂ: Să mîncăm la IKEA
By
Posted in RESTAURANTE on 1 April 2007
Stats: 3,103 views and 14 Comments

Sîmbătă am fost pe la IKEA Băneasa, să vad şi eu ce şi cum. Găsiţi aici recenzia făcută magazinului, acum vreau să vă vorbesc despre zona de restaurant de la IKEA. Atmosfera este ok, super prietenoasă pentru cei care vin cu familia formată din copii. Aşa cum poate ştiţi, în societatea suedeză (şi în restul […]