Doua variante RAPIDE de supa de peste Doua variante RAPIDE de supa de peste
By
Posted in HOT, RETETE on 4 December 2010
Stats: 7,268 views and 11 Comments

Iubesc pestele, iubesc supele si ciorbele, iubesc legumele in supa si ciorba. Iubesc mancarurile de casa preparate rapid, in 15-20 de minute, gustoase si fierbinti. In ultimele trei zile am facut in casa doua supe de legume si peste, prin metode cu totul speciale. Banale, dar speciale. Totul a pornit de la urmatoarea baza de […]

Jurnal de Spania 4: Valencia – peste, fructe de mare si legume la grill Jurnal de Spania 4: Valencia – peste, fructe de mare si legume la grill
By
Posted in FOODBLOG IN VALENCIA, HOT, REPORTAJ FOODBLOG on 11 August 2010
Stats: 10,961 views and 14 Comments

Valencia, dragi prieteni,  a fost obiectivul principal al vacantei din Spania, nu Madridul. Am vrut Valencia fiindca am dorit sa ajungem la mare, in primul rand, si apoi sa fim la un oras maritim, pentru peste si fructe de mare. Si cum in prima seara, vineri, metroul a circulat pana la 2 noaptea, am iesit […]

Sardine și creveți
By
Posted in VIAȚA ÎN DUBLIN on 5 October 2009
Stats: 3,887 views and 7 Comments

Pînă la urmă, ne-am lămurit că unul dintre puținele locuri de unde putem găsi 100% pește proaspăt se află în nord-vestul orașului, în portul Howth. La marile magazine oferta e destul de mică și scumpă. Și în Howth e scump, însă la ultima vizită am descoperit un magazin cu prețuri ceva mai bune. Adică pe […]

Jurnal de Grecia 2: Tavernele din Keramoti
By
Posted in PAPABUN ÎN GRECIA on 25 September 2009
Stats: 4,566 views and 1 Comment

Partea a doua a călătoriei culinare în Keramoti de la începutul lunii septembrie (AICI e partea 1) se referă la mesele pe care le-am luat în tavernele din această mică localitate de la Marea Egee. Trei seri le-am petrecut în compania tavernelor, iar astăzi vor vorbi despre primele două. Următorul episod se va referi la […]

Rețetă: Minipizza din lipii de casă
By
Posted in GURMANDUL ROMAN, RETETE, VIAȚA ÎN DUBLIN on 28 August 2009
Stats: 3,156 views and 3 Comments

V-am zis mai demult că am început să-mi fac lipii de casă, în special cînd rămîn fără nici o urmă de pîine. Acum vreo 3 zile, am făcut repede 6 minilipii într-o dimineață, 4 s-au dus ca viteza luminii, două au rămas să se mai odihnească într-o farfurie pînă spre după-amiază așa :). Cînd mi […]

BARCELONA CULINARĂ: Paella şi fructe de mare
By
Posted in PAPABUN ÎN BARCELONA on 28 September 2007
Stats: 2,806 views and 7 Comments

Astăzi, penultimul episod din expediţia culinară pe care am făcut-o la Barcelona la începutul lunii septembrie. Am mîncat in tot felul de localuri: cartierele normale de locuinţe sînt pline de tapas-baruri, mici localuri în care stai la o cafea, la o bere şi poţi lua masa. Apoi, de cîteva ori am mers în Port Olimpic, […]