Cristi Borod, deținătorul blogului culinar Bucătar Maniac, este invitatul de astăzi al rubricii dedicată bloggerilor culinari de valoare din România. Cristi locuiește în Arad și este și el colaborator la Dietetik.ro. Ca și Viorel Copolovici (Prânzul din Caserolă) și Cristi Borod adoră să gătească în propria bucătărie, cu pasiune pentru ingrediente și cu grija de [...]

Recomandă pe Facebook

Episodul al doilea al colaborării cu Prânzul din Caserolă m-a făcut astăzi să vin cu o propunere de ordin culinar, care sper că va avea succes. Textul se află AICI și este o invitație clară la a găti în casă, pentru prieteni, între prieteni! Recomandă pe Facebook

Recomandă pe Facebook

De azi am inaugurat și pagina specială Foodblog.ro pe Facebook. Mi-ar plăcea să-mi deveniți prieteni și acolo, fiindcă va fi un cont activ, care va găzdui multe informații culinare, în afară de promovarea articolelor de pe blog. În plus, din când în când voi organiza și concursuri acolo doar pentru membrii paginii Foodblog.ro. Pagina este [...]

Recomandă pe Facebook

Începând de astăzi, împreună cu Viorel Copolovici, am inițiat o colaborare reciprocă între cele două bloguri de nișă, Prânzul din Caserolă și FoodBlog. Îmi revine mie onoarea de a deschide colaborare dintre noi, cu primul editorial scris pentru Prânzul. Îl găsiți AICI. În următoarele zile va urma pe FoodBlog materialul lui Viorel. Sperăm să menținem [...]

Recomandă pe Facebook

Până să văd ce mai public pe aici în urma experiențelor prin bucătărie, câteva recomandări: pe blogul lui Cătălin Mahu, patronul de la La Mama, s-a deschis un topic despre restaurantele bune (da, de acord că mai trebuie să și lăudăm, nu doar să criticăm), apoi – înțeleg că mai sunt locuri disponibile pentru acțiunea [...]

Recomandă pe Facebook

Vă recomand un articol interesant din Adevărul de duminică, 31 ianuarie, despre preferințele românilor în materie de pâine. Așa cum știam și cum mă așteptam, pâinea albă, simplă, fără vitamine și cu mulți aditivi chimici este cea mai iubită, deși, ATENȚIE, nu e cea mai ieftină mereu. Un fragment interesant din articol: “Românul este încurajat [...]

Recomandă pe Facebook

Siteul bucătăraș.ro organizează, începând de luni, 1 februarie, concursul “Rețeta anului 2009 în blogosfera culinară”. Vor fi acordate premii totale în valoare de 1.000 RON, locul 1 urmînd a primi suma de 500 RON. Informații complete despre condițiile de participare, despre durată dar și alte informații, aveți AICI. Foodblog.ro este partener media la acest eveniment. [...]

Recomandă pe Facebook

14 februarie, Valentines Day, restaurantul Ginger (București), coproducție Ginger & Radu Popovici. Dacă vreți să-l cunoașteți pe Radu și să degustați preparate interesante, vă puteți înscrie pentru acest festin fin, AICI. Îl știu pe Radu, îi știu pe cei de la Ginger Restaurant, așa că vă recomand să nu ratați această ocazie. În momentul în [...]

Recomandă pe Facebook

Grație hotnews.ro am aflat de un proiect excelent care a luat viață în România, mai exact în vestul țării, în județul Timiș, și care urmărește o relație directă între micii producători și consumatorii dornici de mîncare naturală și sănătoasă. Pe scurt, micii producători sînt oameni care au curți și care cultivă responsabil și natural legume, [...]

Recomandă pe Facebook

Ultima lună ne-a îmbogățit casa cu 5 cărți culinare mari, la care ținem foarte mult. Achizițiile au fost chiar mai numeroase, însă acestea cinci sînt mai mari. Primele două sînt co-scrise de Gordon Ramsay, antipaticul chef britanic pe care puțini îl înghit. La mine Ramsay merge însă perfect și am motivele mele. Următoarea carte e [...]

Recomandă pe Facebook