20 de alimente care merita a fi consumate in mod regulat 20 de alimente care merita a fi consumate in mod regulat
By
Posted in HOT, SFATURI CULINARE on 27 January 2014
Stats: 9,179 views and 13 Comments

Prieteni, e plina lumea fie de diete, fie de liste fixe de alimente supersanatoase sau nocive, fie de asa da/asa nu. Unele merg, altele nu merg: depinde de organismul fiecaruia, de alte afectiuni ce se regasesc in organism (uneori tacute, din pacate), depinde de multe lucruri in ce mod toate aceste diete sau sfaturi de […]

Jurnal de Italia (2): Trei zile in Sorrento, Sant’Agnello si Amalfi Jurnal de Italia (2): Trei zile in Sorrento, Sant’Agnello si Amalfi
By
Posted in FOODBLOG IN ITALIA, HOT, REPORTAJ FOODBLOG on 14 June 2013
Stats: 8,233 views and 8 Comments

Dupa cele 4 zile pline din Napoli, de care v-am povestit in primul episod al calatoriei culinare italienesti de la inceputul acestei veri, am ajuns pentru trei zile in Sorrento, una dintre bijuteriile Italiei in materie de turism. Am ales Sorrento doar pentru a nu sta o saptamana intreaga in  Napoli si pentru a explora […]

New York cheesecake cu afine New York cheesecake cu afine
By
Posted in HOT, RETETE on 11 April 2012
Stats: 10,684 views and 17 Comments

Promit ca dupa acest articol ma calmez cu mania “cheesecake”. Daca totusi iubiti subiectul aveti AICI reteta de cheesecake cu banane si AICI reteta de cheesecake cu unt de alune :). Azi vin cu cheesecake-ul clasic, New York, caruia insa i-am dat o tenta fructata – si am ales afinele pentru acest lucru. Plus zeama […]

Rețetă: Un alt fel de Kebab – Kebab Koobideh și Jujeh Kebab Rețetă: Un alt fel de Kebab – Kebab Koobideh și Jujeh Kebab
By
Posted in HOT, RETETE on 23 February 2010
Stats: 10,517 views and 15 Comments

Text scris de soția mea, Dora. Am preparat duminică ceea ce vedeți mai jos, pentru o masă între prieteni. ———— Întotdeauna mi-a plăcut shaorma și nu de puține ori am luat taxiul în București să ajung la Dristor ca să-mi satisfac foamea și pofta. Asta însă acum vreo 7-8 ani, când acolo nu era deloc […]

Top 5 alimente sănătoase
By
Posted in GURMANDUL ROMAN on 17 February 2009
Stats: 1,754 views and 7 Comments

Sînt o grămadă de alimente sănătoase pe care ar trebui să le consumăm des. O listă întreagă (și aflată în plin proces de expansiune) de astfel de alimente o puteți găsi AICI, în rubrica pe care o semnez pentru dietetik.ro. Astăzi m-am gîndit să vă ofer propria lista de alimente sănătoase și care nu-mi lipsesc […]

REŢETĂ: INELE DE CALAMAR CU SOS SWEET&SOUR
By
Posted in RETETE on 29 March 2007
Stats: 3,142 views and 1 Comment

Ce folosim: 1 pachet de inele de calamar congelate(aprox. 500g) 150-200g orez (bob lung) sos de soia sos chilli un praf vegeta, boia de ardei suc de la 1/2 portocală pentru marinat sos chinezesc sweet&sour Uncle Ben’s lămâie pentru decor Cum procedăm: Se dezgheaţă calamarul. Se pune la marinat în sucul de portocală pentru 30 […]