Astăzi, penultimul episod din expediţia culinară pe care am făcut-o la Barcelona la începutul lunii septembrie. Am mîncat in tot felul de localuri: cartierele normale de locuinţe sînt pline de tapas-baruri, mici localuri în care stai la o cafea, la o bere şi poţi lua masa. Apoi, de cîteva ori am mers în Port Olimpic, [...]

Fructe de mare. Da, de ce nu? După ani de zile în care acestea au fost privite drept un lux pentru marea majoritate a oamenilor, cred sincer că acestea încep să devină accesibile. Iată, de exemplu: cele 3 tipuri pe care le-am luat de curînd. Punga de caracatiţe – 10,8 lei; punga de scoici – [...]

Dacă tot am trecut prin Constanţa, aşa, ca de sezon, mi-am zis să testez un local aflat chiar lîngă mare, Irish Pub. Aşadar, alături de 5 prieteni, ne-am pomenit într-o seară de sîmbătă pe terasa localului (fiind sezon, trebuie să sunaţi înainte, să rezervaţi). Cu poftă de mîncare şi de băutură, am comandat de la [...]

S-au ieftinit fructele de mare în marile magazine. Cele congelate chiar mai mult decît cele proaspete. Aşa că am pus mîna pe două pungi de cocktail de fructe de mare (caracatiţă, midie, pui de sepie), la 15 lei/punga de 250 grame, şi am făcut paste cu fructe de mare. Foarte bun. De această dată pastele [...]