Ne plac mult merele coapte fiindca sunt gustoase si fiindca reprezinta un gen de desert mai prietenos cu organismul decat cele pe baza de foietaj, unt, etc, etc, etc. Si cand se intampla sa mai ramanem cu mere vechi sau sa avem prea multe in casa atunci bagam la cuptor cateva. De aceasta data am [...]

Recomandă pe Facebook

Tarte Tatin este un desert clasic al bucătăriei franțuzești și un rasfățat al restaurantelor care se respectă. Deși aparține celei mai fine bucătării mondiale, Tarte Tatin este un preparat ușor de făcut – cu condiția respectării clare a unor condiții. Tarte Tatin reprezintă, pe scurt, mere caramelizate în unt și zahăr și apoi acoperite cu [...]

Recomandă pe Facebook

Materialul de mai jos despre Portugalia culinara a fost scris pentru siteul cu care colaborez, dietetik.ro. Sper sa va placa, in ciuda faptului ca e scris oarecum diferit fata de stilul PAPABUN. Dar nu mult, cred eu. Sper să vă placă și mica selecție de 11 fotografii (8 din Lisabona + castelul colorat din Sintra [...]

Recomandă pe Facebook

Poate mulţi dintre voi ştiu deja reţeta şi poate mulţi deja au pus-o în aplicare pentru că la cât de uşor este de preparat ar fi greu de crezut că nu aţi încercat şi voi măcar o dată (la mine prima oara a fost acum câteva zile, dar cred că voi repeta în curând). Deci [...]

Recomandă pe Facebook

Grupul Gurmanzilor Bucureşteni a ajuns sîmbătă seară la PERSIA, restaurant cu specific persan (iranian), dar şi internaţional. Am fost 10 oameni de aceasta data. Localul se află exact lîngă staţia de metrou Timpuri Noi, din sectorul 3. Pe dinafară pare un fel de bombă de cartier, însă interiorul e peste prima impresie. Mai citisem o [...]

Recomandă pe Facebook

Tuturor cititoarelor blogului culinar PAPABUN le dorim un 8 martie dulce, toată ziua şi toată viaţa! La mulţi ani! Recomandă pe Facebook

Recomandă pe Facebook

Grupul Gurmanzilor Bucureşteni a ajuns sîmbătă seară la “Bolivar”, restaurant cu specific sud-american situat în zona Bulevardului Dacia, sector 2. Şi de această dată am fost 10 persoane. Restaurantul e situat pe o străduţă liniştită, într-o zonă de case vechi, exact aşa cum este şi restaurantul. 1. Atmosferă. Cînd am ajuns noi, la ora 20:30, [...]

Recomandă pe Facebook

Sîmbătă seară, grupul gurmanzi- lor bucureş- teni (8 persoane de data asta) a dat iama la cîrciuma cu specific secuiesc “Szekely Vendeglo”, situată pe str. Jean Louis Calderon, lîngă Parcul Grădina Icoanei. Citisem înainte lucruri preponderent bune, iar eu eram obişnuit cu mîncarea secuiască/maghiară. Teren numai bun pentru testări. 1. Atmosfera. Localul se află la [...]

Recomandă pe Facebook