Material apărut în numărul 48 (7-13 decembrie 2007) al revistei Time Out Bucureşti. Lucrurile turceşti, gata de vânzare pe toate drumurile, au căpătat şi o conotaţie negativă. “O fi la fel şi cu mâncarea turcească?”, mi-am zis în momentul în care am zărit prin zona Obor – Colentina un restaurant turcesc, GRAND 1 (devenit IDO [...]

Material apărut în nr.47 (30 noiembrie – 6 decembrie) al revistei Time Out Bucureşti. Acum, cu denominarea asta, nici nu ştiu cum să încep cronica: ce naiba însemnau înainte 2 lei, cât mai înseamnă acum? Decât să facem comparaţii inutile şi interminabile, precum o ceartă dintre un chelner şi un client, mai bine să vă [...]

Era şi timpul să scriu despre “La Mama”. Am mîncat de vreo 5-6 ori pînă acum în această reţea de restaurante. În diferite locaţii. Iată cronica mea despre “La Mama”. Răbdare şi lectură atentă. Vă aştept la final cu comentarii şi păreri personale despre “La Mama”. Ultima oara am mîncat “La Mama” acum o săptămînă, [...]

Text apărut în numărul 46 al revistei Time Out Bucureşti (23-29 noiembrie 2007) Nu ştiu ce se întâmplă toamna în alte ţări, dar la noi, în loc să numeri noile meniuri de sezon şi localurile bune, le numeri pe cele neinspirate, asta ca să mă exprim elegant. Şi uite cum într-o seară friguroasă şi ploioasă [...]

Text apărut în Time Out Bucureşti (nr.45, 16-22 noiembrie 2007) În ultima vreme tot mai multe restaurante bucureştene dau năvală pentru a se prezenta drept “mediteraneene”. Nu face excepţie nici noul Saint Tropez, localizat pe una dintre străduţele întunecoase ce înconjoară sediul Radiodifuziunii. Relativ proaspăt deschis şi încă necunoscut gurmanzilor bucureşteni, restaurantul avea să-mi lase [...]

Text apărut în nr. 44 al revistei Time Out Bucureşti (9-15 noiembrie 2007). Şi uite cum descoperi că marketingul poate păcăli sau că doar simpla menţionare a cuvântului “mediteranean” e în stare să atragă clienţii, lăsându-i însă cu buzele umflate. La Olive Garden am ajuns atraşi de o impresionantă prezentare online şi tentaţi de specificul [...]

Louisenhof 2, fratele mai mic al mult-lăudatului Louisenhof 1 (aflat şi aici, pe acest blog, mai bine de 8 luni pe primul loc în Topul Restaurantelor) are doar cîteva luni de viaţă. E situat pe strada Ştefan Mihăileanu (dă din strada Traian). Acelaşi specific: german/austriac. Spre deosebire de al său Big Brother, Louisenhof 2 nu [...]

IMPORTANT – CITIŢI, VĂ ROG, ACESTE RÂNDURI! [Adio, visul frumos s-a terminat. Testările au avut loc în perioada februarie 2007 - martie 2008] Mai jos găsiţi topul restaurantelor din Bucureşti, testate de Cristi Roman şi prietenii săi. Testările au avut loc de fiecare dată fără ştirea patronilor de restaurante. Nu există alte mijloace sau căi [...]

Cronică realizată de Cezar Ioan (cel mai cunoscut ziarist de vinuri din România) pe blogul său şi preluată aici. Nu mai călcasem demult prin urbea lui Fu… pardon, prin urbea lui Boc. La sfatul amicului Andrei, mi-am dus picioarele şi stomacul într-un restaurant de pe strada Iuliu Hossu (fosta Pavlov). Pe vremuri aici era “Mary’s”, [...]

Iată că am ajuns şi într-un restaurant libanez. Four Seasons se cheamă, mulţi dintre voi poate îl ştiu, locuieşte lîngă Piaţa Galaţi (Vasile Lascăr 81) şi nu e mai mare decît o veche sufragerie boierească. Patru oameni ne-am aşezat întru degustare, degustare care a început cu Arais de două tipuri, cu carne iute (din pastă [...]

Articol din Time Out Bucuresti, nr.41 (19-25 octombrie 2007). Cea mai nouă şi mare pizzerie din oraş a aterizat tocmai din Polonia, ţară prin care se întinde deja în vreo 60 de locaţii! La noi, Pizza Dominium ocupă semeţ un colţ al Căii Moşilor, iar de la mese se poate vedea toată intersecţia cea veşnic [...]

Material apărut în nr. 40 din Time Out Bucureşti (12-18 octombrie 2007) şi completat cu mai multe amănunte, exclusive şi specifice pentru acest blog. Elveţia….Hmmm….Ia să mă gîndesc: munte, flori, curăţenie, bănci, bani. Scump, dom’le, scump. Acum că m-am lămurit, mi-am zis să văd despre ce e vorba în restaurantul Mica Elveţie, situat central, lîngă [...]