Foto: Masa de Paști
By
Posted in VIAȚA ÎN DUBLIN on 20 April 2009
Stats: 3,975 views and 8 Comments

Am avut parte de o duminică plină de soare şi călduroasă în Dublin, cu ocazia Paştelui. 19-20 de grade la soare, fără vânt deloc. Am petrecut în 4, iar bucatele au fost cele tradiţionale. Drob (s-a fărâmiţat un pic, dar a ieşit impecabil), ouă vopsite, ciorbă de miel, pulpă de miel dezosată la cuptor (cred […]

CRONICĂ: CASA JIENILOR – RESTAURANT ROMÂNESC
By
Posted in RESTAURANTE on 21 December 2007
Stats: 2,298 views and 2 Comments

100.000 de bucureşteni s-au îmbulzit în seara zilei de 1 decembrie să asiste la punerea în funcţiune a bradului de Crăciun de la Piaţa Unirii. Foarte bine! Eu, consecvent propriilor principii (bine, sunt câteva sute de reguli personale gastronomice, dar le ştiu doar eu), m-am îmbulzit, împreună cu câţiva amici, la “Casa Jienilor”. N-om fi […]

CRONICĂ: BISTRO VILLACROSSE
By
Posted in RESTAURANTE on 24 September 2007
Stats: 1,758 views and 9 Comments

Dacă tot a început să se finalizeze procesul de modernizare al Centrului Istoric din Bucureşti, ar fi bine, sfatul meu, să începeţi să reveniţi în această zonă. Pasajul Villacrosse îl ştiţi: e cel de lîngă Banca Naţională. Acolo se poate bea o cafea, poţi sta cu prietenii, etc. Dacă vă este foame însă, vă recomand […]

CRONICĂ: CASA KELLER – BRAŞOV
By
Posted in RESTAURANTE on 27 July 2007
Stats: 2,804 views and 12 Comments

În periplurile mele prin ţară, pe 22 iulie am ajuns şi la Braşov. Am decis să mănînc şi să testez Casa Keller, situată chiar în centru, lîngă Piaţa Sfatului. Şi bine am făcut. Am fost 4 oameni. Căldura sufocantă de afară ne-a făcut să alegem interiorul, deşi în faţa restaurantului erau vreo 6 mese. 1. […]

GRĂTAR LA COMARNIC: OAMENI & FAPTE
By
Posted in BLOGGERI GURMANZI on 25 June 2007
Stats: 1,559 views and 1 Comment

Sîmbătă dimineaţă, ne-am pus pe maşini, vreo 16 oameni, şi am lăsat Bucureştiul în urmă pentru o zi la Comarnic. Am ajuns pe la 9:30, tocmai cînd, după furtuna de pe DN1, au început cîteva reprize de ploaie. Ne-am panicat puţin, dar după vreo oră, soarele a ieşit şi n-a mai plecat. Buuuuun! Primul pas: […]

Restaurant inedit Budapesta: All you can eat – 10 euro
By
Posted in BLOGGERI GURMANZI, GURMANDUL ROMAN, PAPABUN ÎN BUDAPESTA, RESTAURANTE on 14 June 2007
Stats: 6,043 views and 13 Comments

În vacanţa de la Budapesta de la finalul lunii mai, gazda noastră, Roby, ne-a dus la un local extraordinar: Mongolian Barbecue. 2500 forinţi (1o euro) de persoană, sumă fixă, şi să vedeţi ce-a urmat! Cum e sistemul: vii şi te aşezi frumuşel la masă. “O bere, un suc, cu ce vă servim?”, vine un chelner […]

CRONICĂ: SZEKELY VENDEGLO – BUCĂTĂRIE SECUIASCĂ
By
Posted in RESTAURANTE on 18 February 2007
Stats: 2,691 views and 7 Comments

Sîmbătă seară, grupul gurmanzi- lor bucureş- teni (8 persoane de data asta) a dat iama la cîrciuma cu specific secuiesc “Szekely Vendeglo”, situată pe str. Jean Louis Calderon, lîngă Parcul Grădina Icoanei. Citisem înainte lucruri preponderent bune, iar eu eram obişnuit cu mîncarea secuiască/maghiară. Teren numai bun pentru testări. 1. Atmosfera. Localul se află la […]

FESTINUL INUMAN DE LA PAZUZU
By
Posted in BLOGGERI GURMANZI on 9 February 2007
Stats: 1,529 views and 10 Comments

Aşa cum spuneam acum două zile, ieri seară am fost la o masă impresionantă, acasă la prietenii mei Ioana&Pazuzu. Masa a fost preparată 100% de EL, spre bucuria EI. O să-l las pe Pazuzu să ne spună reţetele, şi chiar îl invit să o facă (aşa cum ne cer cititorii acestui blog). Eu mă voi […]