Fast food real: Shaorme și kebapi în casăPosted in GĂTIT ÎN CASĂ, HOT, VIAȚA ÎN DUBLIN on 25 May 2010
Stats: 601 views and 11 Comments
Cand am ceva timp liber imi place sa ma destrabalez in bucatarie, adica asta insemnand prepararea de la zero a marii majoritati a preparatelor de la masa. Plus lipsa grabei. Asa am facut si sambata, cand, dupa ce am dat o tura cu masina prin cartier, ca baietii, am achizitionat carne de vita tocata si [...]
Pui în vas roman cu fasole verde, cartofi și ceapă roșiePosted in GĂTIT ÎN CASĂ, HOT on 8 March 2010
Stats: 310 views and 17 Comments
De multe ori uităm că simplitatea rețetelor și simplitatea alegerilor pot duce tot la rezultate spectaculoase în bucătărie. De multe ori combinăm carne cu legume cu fructe cu condimente cu arome cu mirodenii cu verdețuri cu uscăciuni cu sosuri cu x cu y cu z și cu alfa și cu gama și cu omega și [...]
Rețetă: Un alt fel de Kebab – Kebab Koobideh și Jujeh KebabPosted in GĂTIT ÎN CASĂ, HOT on 23 February 2010
Stats: 489 views and 15 Comments
Text scris de soția mea, Dora. Am preparat duminică ceea ce vedeți mai jos, pentru o masă între prieteni. ———— Întotdeauna mi-a plăcut shaorma și nu de puține ori am luat taxiul în București să ajung la Dristor ca să-mi satisfac foamea și pofta. Asta însă acum vreo 7-8 ani, când acolo nu era deloc [...]
Posted in GURMANDUL ROMAN, GĂTIT ÎN CASĂ on 5 February 2009
Stats: 57 views and 3 Comments
Ieri am zis să fac ceva rapid de mîncare, fiindcă nu mai aveam nimic cald în frigider, adică mîncare gătită, cum ar veni. Am pus ochii pe două vinete mari pe care le cumpăraserăm de curînd, știam că am cartofi, ceapă roșie (preferată mereu în dauna celei albe), morcovi și un pic de bacon mărunțit. [...]
Posted in RESTAURANTE on 21 December 2007
Stats: 24 views and 2 Comments
100.000 de bucureşteni s-au îmbulzit în seara zilei de 1 decembrie să asiste la punerea în funcţiune a bradului de Crăciun de la Piaţa Unirii. Foarte bine! Eu, consecvent propriilor principii (bine, sunt câteva sute de reguli personale gastronomice, dar le ştiu doar eu), m-am îmbulzit, împreună cu câţiva amici, la “Casa Jienilor”. N-om fi [...]
Posted in BLOGGERI GURMANZI on 3 March 2007
Stats: 2 views and 7 Comments
Astăzi, Grupul Gurmanzilor Bucureşteni va devaliza bucătăria unui restaurant latin, nu putem spune mai clar despre ce e vorba. Ca de fiecare dată, fotoreportajul complet + impresiile, luni dimineaţă! UPDATE: Am fost la restaurantul Bolivar, cu specific sud-american. S-a mîncat bine (foto), s-a plătit bine, într-o atmosferă faină, într-o casă cu etaj, recondiţionată în restaurant. [...]
