Rare Foods – produse romanesti de exceptie si un posibil cadou de Craciun
By
Posted in HOT, INTERNET GURMAND on 15 December 2014
Stats: 3,825 views and No Comments

N-am apucat sa va povestesc pana acum, de cand am revenit din vacanta din Romania, la final de octombrie, de degustarea la care am participat in Bucuresti la sediul Rare Foods (Facebook AICI), companie sora si cu CAP Gurbanesti, de care a auzit cam toata lumea culinara, cred. M-am bucurat mult de invitatia celor de […]

Jurnal de Amsterdam (1): In patria heringului si a cascavalului Jurnal de Amsterdam (1): In patria heringului si a cascavalului
By
Posted in FOODBLOG IN AMSTERDAM, HOT, REPORTAJ FOODBLOG on 28 January 2013
Stats: 7,107 views and 8 Comments

Acum ceva vreme am ajuns cateva zile, mai precis trei, in Amsterdam, pentru o scurta relaxare. Avand cazare asigurata (mersi, Anda/Sorin) am zis ca trebuie sa ajung sa stau cateva zile intr-un oras atat de tentant. Din punct de vedere culinar, ca doar nu va gandeati la altceva ;). Mai fusesem in Amsterdam in primavara […]

Fotoreportaj Maritime Festival 2009
By
Posted in REPORTAJ DUBLIN, VIAȚA ÎN DUBLIN on 5 June 2009
Stats: 1,906 views and 2 Comments

Ziceam saptamina trecuta ca in weekend vom ajunge la Maritime Festival 2009, pe cheiurile riului Liffey, in centrul Dublinului. Iata citeva poze, cu explicatiile de rigoare: standul de cascavaluri a apartinut, evident, Olandei, salamurile au fost din partea Germaniei, miniclatitele tot olandeze, paella din Spania. Ca bonus, cum arata viitorul centru de congrese din oras […]

Duminica în Dublin = piețe în aer liber
By
Posted in REPORTAJ DUBLIN, VIAȚA ÎN DUBLIN on 10 June 2008
Stats: 3,377 views and 2 Comments

În fiecare duminică, în mai multe zone din Dublin, există o puternică tradiție de a se ține piețe alimentare în spațiu deschis. În ultima duminică am ajuns în Howth, un mic port turistic din nord-estul Dublinului. Singura parte a pieței care a fost indoor a fost cea rezervată peștelui și fructelor de mare. Ce e […]

Cașcaval de capră cu verdeață
By
Posted in REPORTAJ DUBLIN, TENTAŢII, VIAȚA ÎN DUBLIN on 6 June 2008
Stats: 2,138 views and No Comments

De la recent încheiatul Maritime&Food Festival din Dublin am achiziționat următoarele, pentru acasă (că la locul faptei……s-a consumat cam din toate): 3 feluri de salam german + cașcaval de capră cu verdeață. Standul olandez de prezentare a sortimentelor de cașcaval a fost pur și simplu fabulos, păcat că n-am mai reușit o poză, din motive […]

3 zile culinare în România
By
Posted in GURMANDUL ROMAN on 21 May 2008
Stats: 1,796 views and 7 Comments

Am fost 3 zile în București. Din păcate n-am poze să pun (am fost total absorbit de felurile de mîncare pregătite de mama mea). Mi-a fost dor de salata de vinete cu puțină ceapă, puțin pătrunjel și maioneză de casă. Mi-am satisfăcut pofta. Ce-am mai mîncat: clătite cu somon afumat, carne de miel la cuptor […]