Revoluția burgerilor din București. Urmează toată țara?
By
Posted in BLOGGERI GURMANZI, CUGETĂRI CULINARE, GURMANDUL ROMAN, HOT, RESTAURANTE on 3 March 2015
Stats: 5,861 views and 6 Comments

Spun de la inceput ca-mi place aceasta adevarata revolutie a burgerilor ce are loc de ceva vreme in Bucuresti – in principal. Feedul meu de facebook – plin de conturi ce apartin de sute de restaurante/localuri din Romania – imi aduce aproape zilnic vesti despre burgeri. Cand ma refer la burgeri ma gandesc la burgerii […]

FOTOREPORTAJ: Muse Bistro – Bucuresti
By
Posted in BLOGGERI GURMANZI, HOT, REPORTAJ FOODBLOG, RESTAURANTE on 2 June 2014
Stats: 3,567 views and No Comments

Nota: Acest articol este scris din calitatea de jurnalist&blogger culinar, nu de fondator&co-organizator al evenimentului Saptamana Restaurantelor. In perioada petrecuta in Bucuresti cu ocazia Saptamanii Restaurantelor am batut cu pasul, in scopuri diferite, mai multe localuri inscrise in program: Brothers Pizza&Foccacia Bar, The Harbour, The Harp Irish Pub, Yoshi, Goccia, Retsina si Muse Bistro. Astazi […]

FOTOREPORTAJ: 10 zile pline culinare in Bucuresti – mai 2014
By
Posted in BLOGGERI GURMANZI, CHEFI, HOT, REPORTAJ FOODBLOG on 30 May 2014
Stats: 3,364 views and 1 Comment

Ca deobicei, orice vacanta pe care o fac in orasul meu natal se duce ca vantul dar e intensa ca o bucatarie aglomerata de restaurant. Am petrecut zece zile in mai in Bucuresti in primul rand pentru a fi de fata la prima editie (istorica!) a evenimentului Saptamana Restaurantelor, pe care l-am initiat acum cateva […]

Cand 5 foodbloggeri se intalnesc…. Cand 5 foodbloggeri se intalnesc….
By
Posted in BLOGGERI GURMANZI, HOT on 9 October 2010
Stats: 4,415 views and 9 Comments

Cu doua zile inainte de a parasi Romania pentru a ma intoarce acasa in Dublin, am reusit sa ma vad intr-o seara cu mai multi prieteni pe care i-am cunoscut in ultimii 2 ani doar online: e vorba de foodbloggerii Cristina Mazilu (Mazilique.ro), Monica Rosu (FoodieFamily.ro), Radu Popovici (ReteteleLuiRadu.ro) si Florin Itu (Crazy Mother Cooker). […]

Cele mai bune restaurante din București 2009
By
Posted in INTERNET GURMAND, RESTAURANTE, ȘTIRI on 3 October 2009
Stats: 4,335 views and 6 Comments

Mă bucur să văd că foștii mei colegi de la Time Out București, revistă pentru care am scris cronici de restaurante mai bine de jumătate de an, pînă să mă stabilesc în Irlanda, merg mai departe cu Eating&Drinking Awards, ajungînd acum la ediția a 2-a. Aveți AICI un material detaliat despre cele mai bune restaurante […]

Cronică: Zen Sushi Restaurant, București
By
Posted in RESTAURANTE on 11 March 2009
Stats: 3,789 views and 5 Comments

Prietena noastră Andra a trimis o cronică de restaurant a unui local nou japonez, deschis în București. Cronica de jos îi aparține. Pe mine vă rog să mă scuzați o săptămînă, dar revin (dacă nu cad cu avionul :)) cu materiale culinare, sper eu, superinteresante. “Am fost recent cu o prietenă la un restaurant cu […]

Adio, Scala…
By
Posted in CUGETĂRI CULINARE, INTERNET GURMAND on 1 February 2009
Stats: 1,672 views and 1 Comment

Aflu din Ev. Zilei că s-a închis cofetăria Scala din București, de pe Bulevardul Magheru. Mă leagă o amintire proaspătă și plăcută de această cofetărie, de acolo am luat mai multe produse pentru masa de adio pe care am dat-o în martie 2008, la serviciul din București. Mai intrasem oricum în timp la cofetăria Scala. […]

Vă aștept cu poze de la Bucharest Food Festival
By
Posted in BLOGGERI GURMANZI on 16 October 2008
Stats: 2,948 views and 3 Comments

Așa cum (poate) știți, de astăzi pînă duminică, în Piața Unirii din București va avea loc primul mare festival culinar organizat vreodată, Bucharest Food Festival. Dacă ajungeți pe acolo și faceți poze, astăzi, mîine, sîmbătă – vă rog mult trimiteți-mi-le și mie și le voi publica aici, pe blog. MAIL: contact[AT]cristiroman.ro Mulțumesc anticipat.

Veste bună: Bucharest Food Festival
By
Posted in TENTAŢII on 8 October 2008
Stats: 1,360 views and 4 Comments

În sfîrșit, au început să se facă mișcări mai cu talent și în București. Ceea ce ceream de mult timp, se întîmplă: între 16 și 19 octombrie bucureștenii vor avea festival de mîncare, la Piața Unirii. E de bine. Se cheamă, pompos, Bucharest Food Festival. Dacă vreți să vă înscrieți la concurs de gătit sau […]

Ultima cronică: Alejandros – Magazinul Cocor
By
Posted in RESTAURANTE on 28 March 2008
Stats: 1,672 views and 11 Comments

Dragi prieteni, aceasta este ultima cronică de restaurant realizată pentru blogul PAPABUN. Aşa cum ştiti, m-am mutat în Dublin, Irlanda. Liste de restaurante bucureştene testate se închide la numărul de 41. De acum încolo, vom avea aici TOP 41. In măsura posibilitătilor, dacă vor exista doritori, pe acest blog vor continua să apară cronici de […]

Cronică: HARD ROCK CAFE – Parcul Herăstrău
By
Posted in RESTAURANTE on 23 March 2008
Stats: 2,093 views and 8 Comments

În vara lui 2007 mă aflam la Barcelona şi am vrut să intru într-un Hard Rock Cafe situat în Piaţa Catalunia – una dintre cele mai mari din Barcelona. N-am reuşit: era full încă de la intrare. Barul gemea de oameni suprapuşi pe 2-3 rînduri, mesele nici nu se mai vedeau de forfota interioară. Am […]

O patiserie pe gustul meu
By
Posted in GURMANDUL ROMAN, TENTAŢII on 19 March 2008
Stats: 1,675 views and 8 Comments

Tot vedeam cum vizavi de blocul în care stau se lucrează la deschiderea unui magazin nou. De câteva săptămâni, e funcţional: o patiserie sub brandul TITAN Loulis – Bel Forno. Azi am intrat pentru prima oară în ea, mânat de oarece pofte culinare. Am rămas impresionat: vreo 5-6 sortimente de baghete şi cornuri calde, preparate […]