CRONICĂ: BRUXELLES DE BUCUREŞTI
By
Posted in RESTAURANTE on 22 November 2007
Stats: 137 views and 4 Comments

Text apărut în numărul 46 al revistei Time Out Bucureşti (23-29 noiembrie 2007) Nu ştiu ce se întâmplă toamna în alte ţări, dar la noi, în loc să numeri noile meniuri de sezon şi localurile bune, le numeri pe cele neinspirate, asta ca să mă exprim elegant. Şi uite cum într-o seară friguroasă şi ploioasă [...]

WATERLOO: POTOP CULINAR BELGIAN
By
Posted in RESTAURANTE on 25 February 2007
Stats: 333 views and 16 Comments

Da, dragi prieteni, sîmbătă seară am mîncat foarte bine la Waterloo, cîrciumă cu specific belgian situată pe strada Traian, la 200 de metri de Foişorul de Foc. De această dată am fost 10 oameni. Recunosc că eu mai fusesem în acest loc, acum cîteva luni, dar doar pentru bere, nu pentru papa. Documentarea pe net [...]