Articol de Sorin Stoian O vară extrem de aglomerată…după Euro 2008, încheiat nu prea frumos pentru echipa naţională a României, urma o lună august ce putea să aducă surprize pentru sportul românesc, cam deşelat în ultima vreme. Aşa că a urmat Olimpiada chineză, a doua pentru mine în televiziune, un eveniment ce nu trebuie ratat [...]

Recomandă pe Facebook

Continuăm astăzi serialul PAPABUN în Beijing. Prima poză: antricot de vită cu grăsime la grătar, preparat la masă; Jos: tendoane de taur cu legume – foarte picant (!!), apoi salată de meduze (!!); Jos, poza mare: plan general cu masa. O bere = 1,5 euro. Prețul total al mesei pentru 5 persoane + 10 beri [...]

Recomandă pe Facebook

Dacă sîmbătă ați văzut cum arată un restaurant tradițional în Beijing, astăzi veți putea vedea cîteva feluri obișnuite servite într-un asemenea local, plus prețurile. Poza principală: pachețele de primăvară din aluat de orez cu umplutură de creveți (8 bucăți = 3,5 euro). Pozele de jos: ciuperci și legume călite, servite reci, coaste de porc în [...]

Recomandă pe Facebook

Episodul 2 din “PAPABUN la Beijing” vă prezintă astăzi cum arată un restaurant tradițional chinezesc din Beijing. Observați elementele de natură, care sînt strîns legate de filosofia bucătăriei chinezești. Luni, 5 poze senzaționale cu ceea ce s-a consumat în acest local! ————– Citește aici și primul episod. Recomandă pe Facebook

Recomandă pe Facebook

Așa cum v-am obișnuit, PAPABUN are uneori corespondenți de ocazie din diferite zone ale lumii, în afara momentelor în care sînt eu însumi plecat în diferite orașe europene. Prin urmare, nu vreau să vă promit, dar sînt mari șanse să vedeți în perioada imediat următoare ceva materiale (sau poze/filmulețe) cu viața culinară din Beijing:). Eu [...]

Recomandă pe Facebook