Stiti de ce imi place asa de mult Dublinul? Ok, e un oras mic de tot, si ultima oara am constatat acest lucru la revenirea din Stockholm, acum aproape o luna (da, am promis serial culinar suedez si va veni). Imi place fiindca mereu descoperi lucruri noi, daca iti doresti acest lucru. Ferma publica Airfield [...]

Recomandă pe Facebook

In weekendul trecut s-a inaugurat in Dublin cea mai mare piata publica in aer liber, Point Village Market, situata pe malul raului Liffey, langa noua arena de concerte O2, la mica distanta de centrul orasului. Am fost si eu acolo, mai ales ca eram curios sa vad standurile de mancare. Zona destinata pietei e mare, [...]

Recomandă pe Facebook

Ultima oara cand mancasem intr-un restaurant apropiat de standardele Michelin (alea care se stiu/banuiesc) fusese in Dublin, in decembrie 2007, cand am mers la Town Bar and Grill. Localul era recomandat in Ghidul Michelin cu Bib Gourmand (distinctie imediat inferioara unei stele Michelin) si, intr-adevar, a reprezentat pentru mine atunci o diferenta majora fata de [...]

Recomandă pe Facebook

Duminică am ajuns, pentru prima oara de cînd stăm în Dublin, la pas prin Phoenix Park, cel mai mare parc public al Europei. Mai fusesem de cîteva ori prin el, cu mașina (linia dreaptă a parcului, de la un capat la altul, are cam 5 km), însă ieri am mers în vreo două locuri importante, [...]

Recomandă pe Facebook

Ziceam saptamina trecuta ca in weekend vom ajunge la Maritime Festival 2009, pe cheiurile riului Liffey, in centrul Dublinului. Iata citeva poze, cu explicatiile de rigoare: standul de cascavaluri a apartinut, evident, Olandei, salamurile au fost din partea Germaniei, miniclatitele tot olandeze, paella din Spania. Ca bonus, cum arata viitorul centru de congrese din oras [...]

Recomandă pe Facebook

Ieri am stat vreo 3 ore la prima ediție a Oktoberfest Dublin, organizat de Paulaner, una dintre cele doar 6 beri care participă an de an la celebrul Oktoberfest Munchen. Mie-mi place foarte mult Paulaner (aici a fost 5,50 €), e mai roșcată și mai puțin acidulată. Ne-am servit cu cîrnați (3 tipuri se vînd), [...]

Recomandă pe Facebook

Duminică am fost la Muzeul Jameson, care e și fosta distilerie a celebrului whiskey (din ’75 se produce în Cork, în sudul țării). Un fotoreportaj complet va putea fi citit, cred că azi, pe Hotnews. La magazinul muzeului am găsit marmeladă de Jameson cu portocale, dar și diferite tipuri de ciocolată cu Jameson. Recomandă pe [...]

Recomandă pe Facebook

În weekend am fost în Dun Laoghaire, port din sudestul Dublinului, pentru Festival of World Cultures 2008. O gramadă de oameni, mai multe locuri în care se întîmplau tot felul de evenimente, sute de standuri cu produse de vînzare (mîncare+obiecte), concerte, vreme caldă și soare frumos. Noi am dat iama în falafel libanez, în pieirogi [...]

Recomandă pe Facebook

Vineri am ajuns în Temple Bar pentru o aniversare. Era cam 10 seara și am intrat la Thunderroad Cafe, un ditamai localul, cu specific american, oarecum asemănător cu Hard Rock Cafe (acesta fiind situat la vreo 50 de metri distanță). Spun oarecum fiindcă atmosfera a fost însă cu mult mai tare. Să detaliez: prima oară [...]

Recomandă pe Facebook

Acesta este Patrick Guilbaud Restaurant, singurul restaurant cu două stele Michelin din Dublin (sînt în total 5 restaurante Michelin în Dublin, ultimele două primind acest certificat doar din acest an). Prețurile la meniul A la Carte: un starter între 38 și 54 de euro, un fel principal între 48 și 56, iar un desert intre [...]

Recomandă pe Facebook

Prima noastra participare la Taste of Dublin – cel mai important festival culinar al Irlandei, a adus urmatoarele concluzii: 1. Din cauza pretului unui bilet (25 euro) publicul a fost din categoria “oamenilor instariti”. Se vedea asta peste tot, la haine, mirosul de parfum scump de peste tot, palariile inflorate ale femeilor, etc. 2. A [...]

Recomandă pe Facebook

În fiecare duminică, în mai multe zone din Dublin, există o puternică tradiție de a se ține piețe alimentare în spațiu deschis. În ultima duminică am ajuns în Howth, un mic port turistic din nord-estul Dublinului. Singura parte a pieței care a fost indoor a fost cea rezervată peștelui și fructelor de mare. Ce e [...]

Recomandă pe Facebook