Cristi Roman 16 April 2010 CONCURSURI, ȘTIRI 444 views 7 Comentarii Trimite pe mail

Din acest moment (ora 00:01, ora Romaniei, sambata 17 aprilie 2010) debuteaza faza a doua a concursului dotat cu doua premii tentante, pe care le voi enumera iar, mai jos. Iata mai intai lista (in ordinea datei donatiilor) celor 11 concurenti care au donat minimum 20 de lei pentru Andrei Tibrin, si care se vor intrece pentru cele doua premii puse in joc. Le multumim din suflet pentru donatiile lor:

Oana Milea – Bucuresti
Silviu – Bucuresti
Lucian Alexandru – Bucuresti
Daiana Butuza – Baia Mare
Maria Chereches – Dublin
Magda Achim – Bucuresti
Mihaela Ghinescu – Bucuresti
Stefan Molnar – Oradea
Lucia Hayden – Bucuresti
Silvia Boutiere – Franta
Brindusa Scheaua – Bucuresti

Avem si juriu la concurs, asa cum am spus la debut. Alaturi de mine vor exista in juriu inca trei prieteni buni, si anume:

- Radu Popovici, autorul blogului Retetele lui Radu;

- Florin Itu, autorul blogului Crazy Mother Cooker;

- Cristi Borod, autorul blogului Bucatar Maniac.

Buuuuuun! Ziceam ca cei 11 concurenti vor fi pusi acum sa reproduca unul dintre preparatele facute de mine pe acest blog, in sectiunea de retete. Asa am zis la debut, acum insa m-am decis sa schimb un pic . Nimic esential in schimbari, doar ca va trebui sa alegeti acum din 5 preparate, doua de pe blogul meu, si cate una de pe blogul celor 3 colegi din juriu! Ca sa va fie mai usor, dar si dupa ce am tinut cont cu totii de mai multe aspecte in modul in care vom juriza, am decis sa va oferim noi cele 5 retete, din care va trebui sa refaceti una, la alegere. Iata cele 5 preparate propuse:

1. Muschiulet de porc cu sos de ciuperci (Retetele lui Radu);

2. Ossobuco milanez (Crazy Mother Cooker);

3. Prajitura cu branza dulce (Bucatar Maniac);

4. Risotto alla marinara (Foodblog);

5. Quiche cu spanac, branza de capra, pui si usturoi (Foodblog).

Sunt preparate cu diferite grade de dificultate, aveti si o alegere dulce, sunt preparate cu ingrediente destul de comune si usor de gasit. Am gandit special toti patru aceste alegeri tocmai din aceste motive.

Ce aveti voi de facut, cei 11 concurenti:

- sa reproduceti la voi in bucatarie una din cele cinci propuneri;

- vrem sa vedem si o oarecare inventivitate (argumentata), in cazul in care nu gasiti un anumit ingredient, sau daca doriti sa dati o anumita tenta personala, fara insa a devia mult de la propunerea de baza;

- am nevoie de un text de maximum 15 randuri de la voi, cu explicatia modului in care ati realizat preparatul;

- am nevoie doar de 3 poze din procesul prepararii: una de la inceput cu toate ingredientele, una de la jumatatea procesului de gatire, una cu produsul final;

- textele si pozele trebuie trimise incepand din acest moment (ora 00:01, ora Romaniei, sambata 17 aprilie 2010) pe adresa contact[AT]cristiroman.ro, pana pe data de vineri, 30 aprilie 2010, ora 23:59 ora Romaniei;

- toate reproducerile voastre (text + poze), vor fi introduse intr-un articol special, in sectiunea de CONCURS din meniul acestui site; cum primesc o reproducere, cum o voi publica pe site.

Noi, cei 4 membri ai juriului, vom da apoi note de la 1 la 10 (care pot fi si cu zecimale, dar doar de tipul 0,5), apoi vom face media aritmetica iar primii doi in ordinea mediilor vor fi cei doi castigatori ai celor doua premii.

Castigatorii celor doua premii vor fi anuntati luni, 3 mai, undeva in jurul orei 12, ora Romaniei. Evident, atunci e momentul in care veti afla si cum au votat juratii (notele date, iar argumentarea este optionala, ramane la latitudinea fiecarui membru de juriu sa-si motiveze nota), si, practic, momentul din care aveti liber la injurat .

Iata, inca o data, cele doua premii puse in joc:

Premiul 1:
- un halat de bucatarie din bumbac profesional (ultrarezistent la spalari) inscriptionat cu marca Guinness. Este negru, unisex, acopera pieptul de la gat aproape si ajunge pana la genunchi. Si eu folosesc asa ceva in bucatarie, aproape zi de zi;
- o carte culinara surpriza in limba engleza, extraordinar realizata, foarte utila pasionatilor de gastronomie, care contine si retete dar si informatii utile; singurul indiciu oferit este cavolumul apartine bucatariei grecesti;
- un kg de faina de naut;
- o punga de goji berries (fructe de padure uscate asiatice, foarte sanatoase);
- un kg de orez basmati;
- 500 grame de boabe de naut;
- o punguta cu frunze uscate de curry;
- o punguta cu turmeric 100gr (curcuma);
- un tub de pasta de harira (amestec iute tunisian);
- o punguta de ras el hannout de 200gr (amestec de condimente nord-african, ptr. couscous si pentru tajine);
- sumac (condiment arab);
- o punguta de ardei chili uscati si maruntiti, cu tot cu seminte;
- o punguta cu condimente pentru falafel.

Premiul 2:
- un prosop de bucatarie marca Guinness, negru;
- o carte culinara surpriza in limba engleza, extraordinar realizata, foarte utila pasionatilor de gastronomie, care contine si retete dar si informatii utile; singurul indiciu oferit este ca volumul apartine bucatariei grecesti;
- o punguta cu turmeric 100 gr (curcuma);
- un tub de pasta de harira (amestec iute tunisian);
- o punguta de ras el hannout de 200 gr (amestec de condimente nord-african, ptr. couscous si pentru tajine);
- sumac (condiment arab);
- o punguta de ardei chili uscati si maruntiti, cu tot cu seminte;
- o punguta cu un amestec sicilian de patrunjel uscat, usturoi uscat si ardei chili uscat, folosit la paste;
- o sticluta de sos de peste thailandez;

Premiile vor fi puse la posta in maximum doua zile de la anuntarea castigatorilor, toate taxele postale fiind suportate de mine.

Va dorim succes! La treaba !

Recomandă pe Facebook