Comments on: Sondaj: Rețete de post și rețete pentru pachet?

By: jollyca

jollyca — Fri, 12 Feb 2010 08:46:11 +0000

Cred ca o categorie gen “pachetul de pranz” ar fi binevenita. Eu am renuntat de cateva luni la mancarea din jurul biroului si incerc sa-mi aduc mancare de acasa, facuta cu mana mea, pe care o incalzesc la microunde (am noroc de un birou “dotat”)… Incep sa intru in pene de idei

By: Emiru

Emiru — Fri, 05 Feb 2010 10:56:55 +0000

Adu-ti aminte ca la inceputuri au existat posturi despre fast food la greu, si nu numai fast-food, dar mancaruri “grele”, pt ca asa te declarai la vremea respectiva – un carnivor convins. Asa s-a format audienta.
Poate ca bloguri/site-uri superdietetice sunt deja in exces si lumea are nevoie si de ceva traditional, nepretentios.
Pana la urma si dieta in exces poate dauna. Au fost suficiente cazuri

By: Emiru

Emiru — Fri, 05 Feb 2010 10:52:59 +0000

Desi imi place mai mult noul format, cred ca publicul constant e cel descris de Daniela. Cam greu sa-i impaci pe toti, la mine e mai simplu: fara chinezisme

By: admin

admin — Thu, 04 Feb 2010 18:54:18 +0000

@bogdan – multumesc. in mod sigur voi imparti retetele in mai multe categorii, asta e clar. stilul, am inteles, la fel.

By: bogdan

bogdan — Thu, 04 Feb 2010 18:11:03 +0000

Daniela a rezumat bine si cred ca multi vizitatori se raporteaza la blogul tau in felul asta, eu inclusiv. Asa ca stilul de pana acum e perfect: retete generaliste, cu idei si optiuni accesibile (cum e si postarea cu juice extractorul de astazi) si ocazionale insertii exotice sau din bucatarii mai ‘curajoase’.

Iar in privinta structurarii retetelor, mi-ar placea o structurare de genul a ce foloseste Adi Hadean (zemoase/uscaturi/dulciuri). Nu neaparat exact astea, dar ceva simplu care sa faca o cautare mai usoara.

Oricum, keep up the good work!

By: Cristi

Cristi — Thu, 04 Feb 2010 13:36:11 +0000

@cella – o sa tin cont. si da, poti face dulciuri in care sa nu pui faina alba procesata, insa tb. sa te obisnuiesti cu faptul ca produsele finale nu vor fi la de pufoase, etc. Uite, am facut o data pizza cu faina integrala si nu m-a dat pe spate, fiinca n-a fost juicy deloc.Insa e o varianta.
Cel mic n-are voie nici lapte fara lactoza? In Irlanda se gaseste asa ceva, alaturi de laptele clasic, nu stiu daca e si in Romania…
Ptr. masa de dimineata: nu-i plac omletele? Sunt atatea retete de omlete serioase, adica chiar suficiente ptr. o masa, care sa includa si rosii, si branzica de vaci,etc.
Cred ca cu faina integrala cele mai bune rezultate le poti obtine ptr. biscutii de casa (simpli sau cu diferite umpluturi), acolo nu vei simti mult diferenta fata de faina clasica.
@emiru – da, asa e, la chinzi tb sa fii foarte atent, fiindca nu au preocupari legate de sanatate/igiena alimentatiei/etc, doar de profit cu orice pret.
@daniela – foarte frumos, m-ai impresionat. Voi face in curind un concurs in care vreau sa dau ca premii condimente sau alte produse care nu se gasesc in Romania (dar care sa poata fi transportate, deci nu proaspete de genul lapte/carne/fructe de mare/etc). Daca ai sugestii, te rog sa mi le spui. Multumesc.

By: daniela

daniela — Thu, 04 Feb 2010 13:22:12 +0000

Draga Cristi cred ca succesul lui Papa Bun a fost conceptul lui.Ceva nepretentios si mai ales faptul ca retetele erau preparate intr-o bucatarie acasa fara multe aparate si ingrediente greu de gasit sau foarte exotice.Pentru mine e ca si cum vin in vizita acasa la tine atunci cand deschid acest blog.Cateodata nu caut ceva anume si atunci cel mai la indemana esti tu cu amalgamul de idei si retete.Dani

By: Emiru

Emiru — Thu, 04 Feb 2010 12:33:18 +0000

Retete pe specific national: irlandez, arab, turcesc, indian, etc.
Etc. nu cuprinde si China, please. Fara chinezisme, atat vreau.
Ai vazut ce-a patit Mutu de la pastile contrafacute in China.
BTW, s-ar putea ca in scurt timp sa deschid un blog anti-China. Vb serios.

By: Cella

Cella — Thu, 04 Feb 2010 12:29:57 +0000

Buna,Cristi. Nu am luat legatura pana acum , dar ti-am citit cu interes retele. Sunt mamica a doi baieti, de 12 si 4 anisori; pentru ca cel mic are probleme cu sanatatea , pentru o perioada , nu are voie sa manance lapte dulce, faina alba, ciocolata si altele. Te-as ruga frumos , daca poti sa postezi cateva retete de dulciuri, pe langa cele cu branza de vaci, si mere, in care sa pot folosi faina de secara, sau integrala. Si , daca nu te-am plictisit inca, as vrea sa te intreb : daca inlocuiesc faina alba cu alta, cum s-ar lucra aluatul sau s-ar ,,lasa,, prajiturile? Pentru masa de dimineata,mi-ar prinde bine niste retete usoare , pe care sa le las pregatite, eu fiind la servici la ora cand el se trezeste, momentan nu merge la gradi fiind bolnavior. Multumesc foarte mult!

By: admin

admin — Wed, 03 Feb 2010 23:50:50 +0000