Home » PAPABUN ÎN OLANDA

O masă de "așa nu" din Olanda

19 August 2009 PAPABUN ÎN OLANDA 386 views 5 ComentariiTrimite pe mail Trimite pe mail

Prietenul nostru Gabi Dinescu/Travel Blog, care locuiește/muncește momentan în Olanda, ne-a trimis o poză culinară cu explicațiile de rigoare după o vizită în mica insulă Schiermonnikoog, din nordul Olandei. Aici se află textul despre vizita de o zi în acest loc, iar mai jos poza și explicațiile culinare:
Dreapta sus: hering crud cu ceapă;

stânga sus: kibbeling – pește prăjit;
la mijloc: frikandel (cel acoperit cu maioneză și ketchup) – un soi de cârnat, care se vrea apropiat de bratwurstul german, nici pe departe însă la gust;
kroket – un soi de baton, la exterior semănând cu un șnițel, la mijloc având o pastă groasă, gen ciulama, pe care olandezii o numesc “meat”, dar care nu prea a văzut carnea;
cartofi prăjiți – aproape nelipsiți din meniul olandezilor.
Un meniu super chimizat, pe care nu l-aș recomanda nici dușmanilor“.


5 comentarii »

  1. Sa-mi fie cu iertare, si-mi pare rau pentru experienta proasta, dar arata a fi un fast-food.
    Ideea fiind ca nu poti avea asteptari prea mari din start – pe langa faptul ca bucataria olandeza nu e cea mai gustoasa din lume.

  2. kibbelingul nu mi s-a parut asa rau. este gustare de targ, fara pretentii. rar se gaseste in combinatia de mai sus. si are ceva mai mult haz decat puiul shanghai.

  3. Oops!
    La mai mare, ce sa zic. Pentru mine e surpriza totala.
    Felicitari si sa-l pastoresti sanatos mult timp de-acum inainte!

  4. Mulțumesc, stai așa că încă nu l-am lansat, e în teste :) .
    Sper într-o săptămînă să fie gata, mai e de lucru.

  5. Acel meniu reprezinta fast-food-ul olandez (febo)si nicidecum mancarea lor traditionala! SI eu stau in Olanda si intr-adevar pot afirma ca olandezii nu au o cultura gastronomica ca a noastra. Ei se bazeaza mai mult pe sandviciuri. Dar daca te duci in orice piata gasesti f multe preparate din peste. Asta e traditia la ei: peste! SI cand nu e peste: kipsate!:) iar in centrul istoric se gasesc f multe restaurante cu profil italian.

    Ca dulciuri au o nebunie cu clatitele, stroppwafels si poffertjes!

Mi-ar face plăcere să comentezi articolul.

Te poți și abona la comentarii prin RSS.

Voi șterge atacurile la persoană, înjurăturile sau reclamele dar și mesajele offtopic, pentru care există mailul.

Poți folosi următoarele taguri:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>