Prietenul nostru Gabi Dinescu/Travel Blog, care locuiește/muncește momentan în Olanda, ne-a trimis o poză culinară cu explicațiile de rigoare după o vizită în mica insulă Schiermonnikoog, din nordul Olandei. Aici se află textul despre vizita de o zi în acest loc, iar mai jos poza și explicațiile culinare:
“Dreapta sus: hering crud cu ceapă;
stânga sus: kibbeling – pește prăjit;
la mijloc: frikandel (cel acoperit cu maioneză și ketchup) – un soi de cârnat, care se vrea apropiat de bratwurstul german, nici pe departe însă la gust;
kroket – un soi de baton, la exterior semănând cu un șnițel, la mijloc având o pastă groasă, gen ciulama, pe care olandezii o numesc “meat”, dar care nu prea a văzut carnea;
cartofi prăjiți – aproape nelipsiți din meniul olandezilor.
Un meniu super chimizat, pe care nu l-aș recomanda nici dușmanilor“.
Recomandă pe Facebook
Sa-mi fie cu iertare, si-mi pare rau pentru experienta proasta, dar arata a fi un fast-food.
Ideea fiind ca nu poti avea asteptari prea mari din start – pe langa faptul ca bucataria olandeza nu e cea mai gustoasa din lume.
21 August 2009 la ora 21:03