Vinete și burgeri pe noul grill pan
Dacă tot avem un grill pan nou, l-am cam pus la treabă în ultimele zile, constant. Își face treaba bine băiatu’. Aseară l-am umplut cu vinete și cu burgeri de vită Angus. Vinetele stropite cu un pic de ulei de măsline (nu puneți mult, că intră rapid în vinete și devin uleioase/grețoase) și cu usturoi pisat.
Oh, ador dungile alea negre care își pun pecetea atît de pofticios pe orice aș arunca pe grill
.
În curînd, poze spectacol cu file de somon proaspăt și roșii mici cu coadă făcute pe aceeași ustensilă.


Asa, asa, nu e mai frumos decat gratarul gol?
Sa va fie de bine!
12 July 2009 la ora 02:16