Experimentele culinare nereușite
30 June 2008
108 views
4 Comentarii
Diversitatea sporită din magazinele de aici în comparație cu cea din România (din punctul meu de vedere) l-a făcut pe gurmandul din mine să încerce tot felul de experimente.
Știți cum e: “Ia uite cum arată”, “Ia uite, ce-o fi asta?”, “Hm, ce mișto e!”, și tot așa:).
Ei bine, după 3 luni de experimente făcute la shoppingul de alimente, iată nereușitele:
1. GARLIC SPREAD.
- o cutiuță mica, rotundă, plină cu margarină bătută cu usturoi și ceva verdeață; am gustat de cîteva ori, pe pîine prăjită, o dată am pus și în omletă, dar cam asta a fost. Per ansamblu, o chestie total aiurea – a ajuns la gunoi.
2. BLACK PUDDING.
- există white pudding și black pudding: practic, e oarecum asemănător cu caltaboșul nostru (white pudding). Black pudding în schimb, cel puțin cel pe care l-am nimerit eu în Irlanda (mai există și în Marea Britanie), mi s-a părut de-a dreptul scîrbos, din cauza aromelor dulci sau parfumate, parcă mîncam carne cu aromă de trandafiri sau ceva similar.
3. IRISH SAUSAGES.
- sînt peste tot, sînt proaspeți, au termen de garantie mic (asta e de bine:)) și fac parte din clasicul “Irish breakfast”, însă…..însă, pur și simplu nu mă omor după ei, fiindcă practic reprezintă o pastă gelatinoasă ca un amestec de parizer cu ulei sau cu margarină; se fac prăjiți. Am făcut de vreo 2-3 ori dar asta e tot. Merită încercați doar așa – “să vezi cum sînt”.
black pudding e ‘sangeretele’ de la noi si este intr-adevar un acquired taste
30 June 2008 la ora 14:27