3 zile culinare în România
Am fost 3 zile în București. Din păcate n-am poze să pun (am fost total absorbit de felurile de mîncare pregătite de mama mea). Mi-a fost dor de salata de vinete cu puțină ceapă, puțin pătrunjel și maioneză de casă. Mi-am satisfăcut pofta.
Ce-am mai mîncat: clătite cu somon afumat, carne de miel la cuptor cu usturoi, ciorbiță de miel și clasicii mititei.
Mi-am adus la Dublin niște cașcaval afumat împletit, ceva caș afumat și favorita mea, brînza de burduf în coajă de brad (de la Dâmbovicioara – foto).


Sa-ti fie de bine!
21 May 2008 la ora 19:32