Jurnal culinar irlandez: Iubesc pâinea locală
In Romania mult timp am evitat sa maninc paine, din motive de ingrasare. Numai ca fiind extrem de pofticios, de multe ori n-aveam ce sa fac, mai ales in ultima perioada petrecuta in Bucuresti, cind am descoperit acel minunat magazin de linga mine.
La Dublin varietatea produselor de panificatie e cu mult mai serioasa decit in Romania: am testat o sumedenie de produse de cind am venit aici, imi plac foarte mult lipiile libaneze si lipiile indiene (sint aici unele cu usturoi, yummmmmmmmmmy). Recunosc insa ca am o iubire constanta: painea principala pe baza de tarate si zer, cu faina alba. Se serveste automat in restaurante si se gaseste in toate magazinele, in cele mai multe cazuri gata feliata.
Unsa cu putin unt, incarcata cu niste sunca si cascaval, sau acoperita cu o chiftea aburinda, e extraordinara!
Prin urmare, ultima oara cind am fost la supermagazin, am plecat cu provizii serioase: vreo 4-5 pachete, pe care le-am ingramadit in frigider. Un pachet variaza intre 0,80 euro si un euro.
Viata de gurmand.


Si mie imi place tare mult painea. Asta arata tare bine. Eu una astept si alte noutati irlandeze sau mai bine spus specialitati.
15 April 2008 la ora 19:54