admin 14 December 2007 RESTAURANTE 114 views 7 Comentarii Trimite pe mail

Dacă acum o săptămînă am ajuns pentru Greek Food Week la un restaurant de hotel, în această săptămînă am repetat treaba, odată cu vizita la “Cucina” – restaurant italian din cadrul hotelului Marriott. Bine, mai fuseserăm noi pe aici, la “Champions”.
Din păcate, un accident foto (terminarea bateriilor) a făcut să nu am poze. Sorry.

Oricum, chiar mă gîndeam că din toată seria de 25 de restaurante testate în 2007, nici unul nu fusese cu specific italian, eu nefiind încă foarte curios de bucătăria italiană, cu care, să fim sinceri, sîntem destul de obişnuiţi. Ţinînd cont că am stat şi două săptămîni în Italia anul trecut (Milano, Roma, Venezia, Verona), mă înţelegeţi…

“Cucina” de la Marriott are o atmosferă tipic rurală italiană, în special din zona Toscanei.
Cum te aşezi la masă, şi se aprinde lumînarea, chelnerul se recomandă, şi ţi se aduc “cele din partea casei”: bucăţele de parmezan uscat de casă, pîine cu oregano, ulei de măsline. Dacă nu eşti atent şi ţi-e foame, atenţie, te poţi sătura!
Am început cu un antipasti “Misto”, porţie mare (31 lei): cîteva specialităţi de mezeluri de casă, roşii uscate, dovlecei, ciuperci. E un platou interesant, cu gusturi multiple, dar pe care-l puteţi comanda şi în variantă mini, dacă vreţi să mergeţi mai departe cu masa:)).
Pe lîngă, Fetta Unta: pâine toscană la grătar, cu fasole alba şi pate din ficat de raţă, două felii mari (14 lei).
Pentru că noi ne cam săturaserăm, la felul principal am ales un singur fel. Şi bine am făcut. Aveam sa alegem, practic, cele mai cunoscute paste disponibile din meniu: Carbonara (32 lei). De ce? Simplu: totuşi atît de clasice, însă am vrut să vedem nişte carbonara pregătite într-un restaurant care se laudă cu bucătărie italiană de prima mînă. Acestea aveau să fie şi cu sparanghel, pe lîngă costiţa şi parmezanul de rigoare. Porţia este mare şi servită dintr-un vas de inox cu mîner. Bună, dar nu m-a impresionat, recunosc.
În fine, la desert am ales Torta Piemonteze: prăjitură cu ciocolată şi migdale umplută cu alune de pădure, sos de caramel şi nuci (22 lei, dar e suficient pentru două persoane, ba chiar, daca sînteţi plini, e prea mult şi pentru doi oameni).
De băut, am dat-o pe vinul casei italian, alb, la pahar (14 lei paharul, dar nu sînt paharele de vin de pe masă, mari, vi se aduc alte pahare, cam minuscule). Lista de vinuri cuprinde nume româneşti şi italiene (cu preţuri între 50 şi 2.000 de lei sticla).
Nota totală de plată: 166 lei.
Concluzie: tentant mai degrabă pentru atmosferă decît pentru mîncare, servicii bune (însă nu excelente), preţuri mari – salvate însă de porţii, potrivit pentru o masă în doi sau cu prietenii. Încercaţi-l, dar cam atît. Meniul complet, aici.
Contact: telefon rezervări – 021.403.19.02
NOTA LUI ROMAN: 8,75 (locul 11 în Topul Restaurantelor – CLICK)

Recomandă pe Facebook