BARCELONA CULINARĂ: Paella şi fructe de mare
28 September 2007
385 views
7 Comentarii
Astăzi, penultimul episod din expediţia culinară pe care am făcut-o la Barcelona la începutul lunii septembrie. Am mîncat in tot felul de localuri: cartierele normale de locuinţe sînt pline de tapas-baruri, mici localuri în care stai la o cafea, la o bere şi poţi lua masa. Apoi, de cîteva ori am mers în Port Olimpic, pe faleză, unde erau zeci de restaurante, unul lîngă altul, o nebunie, şi toţi chelnerii te invitau să iei masa în localul lor. În fine, am mai degustat papabun în pieţe.
Preţurile sînt între 4-8 euro ptr. tapas, adică gustări, şi între 8-20,25 euro ptr. fel principal.
Poza 1: Paella cu fructe de mare într-un tapas bar. Cam uscată, fără viaţă, 8 euro.
Poza 2: tapas, 5.90 euro, compus din piept pui la grătar, ouă, cartofi, salate (practic, suficient şi pentru un fel principal)
Poza 3: creveţi mari, 16 euro, foarte buni, făcuţi într-un incredibil de bun amestec de ulei de măsline, usturoi şi ceva verdeaţă.
Poza 4: sardine proaspete la grătar, 8 euro porţia, absolut delicioase. Acelaşi sos, care mi se pare cel mai gustos peste care am dat în lumea asta.
Poza 5: platou cu fructe de mare (scoici, creveţi, crab, sepia, calamari, bacalao), 20 euro.
Poza 6: de această dată o adevărată paella cu fructe de mare, suculentă, vie, un deliciu. 11 euro.
Hai să vă fie de bine!
Cristi Roman.
).
Amestecul ala de ulei de masline, usturoi si verdeata l-am vazut si la spaghete. Atat. Fara alte sosuri sau branzeturi. Cred totusi ca are si busuioc sau rozmarin.
BTW, aseara am fost la Casa Jienilor, un local care se vrea in stil traditional romanesc. As fi scris un articol, dar cum n-am facut poze, mi-e ca imi atrag critici la el.
Mancarea buna, insa serviciile traditional romanesti, din pacate.
28 September 2007 la ora 18:31