Abonează-te prin e-mail | Abonează-te prin RSS Gătit în casă | Utile | Călătorii | În Dublin | Știri | Interviuri | Recomandări
S-au ieftinit fructele de mare în marile magazine. Cele congelate chiar mai mult decît cele proaspete. Aşa că am pus mîna pe două pungi de cocktail de fructe de mare (caracatiţă, midie, pui de sepie), la 15 lei/punga de 250 grame, şi am făcut paste cu fructe de mare. Foarte bun. De această dată pastele au fost făcute cu sos roşu, însă există o altă formidabilă reţetă de paste cu fructe de mare fără sos roşu. În curînd!
Buna Mariana, bine ai venit!
Acum nu mai fac deloc fructele de mare in sos rosu, si nici nu le mai pun garnitura.
Deci: fa-le doar in ulei de masline, la care adaugi, spre final, usturoi si ceva verdeata (rozmarin/oregano uscat). Sigur, poti pune si unt (sau un loc de ulei de masline sa folosesti doar unt, dar creste si colesterolul:)).
Iti recomand crevetii proaspeti de la Cora/Carreforu/metro: ia vreun kg asa si fa-le cum ti-am zis. Te lingi pe degete.
mersi mult …
nu mai am ulei de masline in casa ,am incercat dupa una din retetele tale si mi-au iesit tare bune 
Sunt excelente fructele de mare, eu le consum prajite in ulei si cu mujdei de usturoi, alaturi de orez, de obicei. Dar o sa incerc si cu paste, ca arata bine!
Cea mai simpla metotda, preajiti fructele de mare in unt sau ulei de masline le puneti peste paste(de orez sau normale) si turnati sos de soia si gata e o masa delicioasa va garantez!!!
Cristi Roman în Irlanda Rețetele lui Radu Adi Hădean Crazy Mother Cooker Bucătar Maniac Foodie.ro Bucătăraș CevaBun.ro Travel Blog
6 April 2007
277 views
5 Comentarii
bine te-am gasit ,
incerc pentru a doua oara sa gatesc fructe de mare …ultima data au sfarsit in cosul de gunoi …
sper ca de data asta sa mi reuseasca …m am gandit sa le fac cu putin unt si usturoi cu o garnitura de orez natur …dar nu prea am inteles daca mai trebuiesc oparite sau nu ?
oricum am salvat blogul tau fiindca e pretios (doldora de informatii si fotografii)
23 June 2008 la ora 11:17